不吃肉才會胖!減肥吃肉注意3個關鍵!
為了保持身材我們總是捨得對自己殘忍。 然而, 我們忍受著“肉肉”的誘惑, 身上的“肉肉”卻並沒有減掉多少, 這是為什麼?說明你不吃肉和瘦下來並沒有什麼關係!其實肉類對減肥很有幫助, 不吃肉才會胖呢!學會正確的“吃肉”飲食減肥技巧, 聰明吃聰明瘦。
很多人減肥就不敢吃肉, 一天到晚只吃素, 最終卻發現常常感到肚子餓, 工作學習幾乎無法集中, 減肥效果也並不明顯。 知道嗎, 就是因為你沒有好好的吃肉!適當吃肉其實對減肥有著非常好的促進作用, 讓你的減肥過程事半功倍!先來看看吃肉都有點啥好?
1、含有豐富的蛋白質
肉類能提供豐富的蛋白質, 100克瘦肉就能提供約20克的蛋白質, 膳食中足夠的蛋白質能提供更長久的飽腹感, 不會讓你的食欲任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。 而且富含蛋白質的混合膳食能延緩餐後血糖的上升速度, 減少人體胰島素的分泌, 抑制脂肪的合成。
2、B族維生素的主要來源
肉類提供豐富的B族維生素, 尤其是維生素B1(豬肉中含量較高)、煙酸、泛酸、葉酸等。 它們都是身體熱量代謝必不可少的營養素, 沒有它們, 你吃進去的熱量很難被消耗掉, 最後都會變成脂肪堆積起來。 肉類還能提供植物性食物中少有的維生素B12, 長期缺乏維生素B12會造成巨幼細胞性貧血, 嚴重威脅到人體健康。
3、提供人體必需的脂肪酸
肉類不都是飽和脂肪酸, 其實, 瘦肉裡還有相當含量的單不飽和脂肪酸和歐米伽-6多不飽和脂肪酸。 前者就是類似於橄欖油的裡主要含的那類脂肪酸, 功效也類似橄欖油, 尤其是禽肉脂肪。 後者是人體必需脂肪酸之一, 對於調節血壓血脂、預防慢性病都有幫助, 而且能減輕免疫負擔, 大運動量的減肥者免疫負擔常常是很重的。
4、提供豐富的鐵和鋅
肉類能提供豐富的鐵和鋅, 而且吸收率較植物性食物中的鐵和鋅要高。 人體鐵不夠是很難瘦下來的, 因為鐵在體內是氧氣的載體, 鐵不足會導致體內氧氣供應不足, 脂肪分解酶的活性不足導致脂肪難以燃燒。 被譽為“生命的元素”鋅對於減肥也很重要,
雖然吃肉對於減肥的促進作用, 但是這並不代表你就可以放開肚皮隨便吃肉, 怎麼吃也有講究的!
肉質選擇有講究肉質的選擇要遵循兩個基本原則:選高蛋白、低脂肪的肉。 最好選擇去了皮的肉,而且為了避免攝入多餘的油脂,儘量採取清蒸、清燉、烤的烹飪方式。
不吃肉才會胖!減肥吃肉注意3個關鍵
魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,減肥時吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可高達29克,每100克脂肪含量為6克,經煮燉後,脂肪含量還會降低,因此,也較適合減肥時食用。不過,吃豬肉的時候一定要注意,肥肉一定要少吃,因為豬肉屬於飽和脂肪量較多的紅肉類。
不吃肉才會胖!減肥吃肉注意3個關鍵
執行訣竅來掌握
1、不吃肥肉。肥肉基本都是脂肪,與瘦肉在營養上差別非常大。
2、不吃外賣的肉餡包子、肉餡餅、肉末澆飯、肉醬拌面等,因為肥肉多。
3、不吃皮。不吃雞皮、鴨皮、豬皮各種皮,少選豬蹄、鳳爪、雞翅這種除了皮沒多少肉的食材。
4、排骨的脂肪含量其實比較高,減肥期間少吃。
5、豬牛羊肉要選純瘦肉。減肥期間可以多選牛羊肉,少吃些豬肉。不建議完全不吃紅肉,可能發生貧血。
6、白肉(禽類和魚蝦類)脂肪含量低,減肥期間可以多安排幾次。也可以選擇一些蛋白混合飲料。
科學飲食是個系統工程,肉類是其中重要的組成部分。為了減肥戒吃肉,試圖用簡單的手法解決複雜的問題,是不可行的。80%營養+20%運動=100%健康。營養均衡很重要,堅持運動不能少,把健康減肥進行到底! 最好選擇去了皮的肉,而且為了避免攝入多餘的油脂,儘量採取清蒸、清燉、烤的烹飪方式。
不吃肉才會胖!減肥吃肉注意3個關鍵
魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,減肥時吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可高達29克,每100克脂肪含量為6克,經煮燉後,脂肪含量還會降低,因此,也較適合減肥時食用。不過,吃豬肉的時候一定要注意,肥肉一定要少吃,因為豬肉屬於飽和脂肪量較多的紅肉類。
不吃肉才會胖!減肥吃肉注意3個關鍵
執行訣竅來掌握
1、不吃肥肉。肥肉基本都是脂肪,與瘦肉在營養上差別非常大。
2、不吃外賣的肉餡包子、肉餡餅、肉末澆飯、肉醬拌面等,因為肥肉多。
3、不吃皮。不吃雞皮、鴨皮、豬皮各種皮,少選豬蹄、鳳爪、雞翅這種除了皮沒多少肉的食材。
4、排骨的脂肪含量其實比較高,減肥期間少吃。
5、豬牛羊肉要選純瘦肉。減肥期間可以多選牛羊肉,少吃些豬肉。不建議完全不吃紅肉,可能發生貧血。
6、白肉(禽類和魚蝦類)脂肪含量低,減肥期間可以多安排幾次。也可以選擇一些蛋白混合飲料。
科學飲食是個系統工程,肉類是其中重要的組成部分。為了減肥戒吃肉,試圖用簡單的手法解決複雜的問題,是不可行的。80%營養+20%運動=100%健康。營養均衡很重要,堅持運動不能少,把健康減肥進行到底!