神奇的大白菜減肥法 刮油脂甩肥肉的減肥食譜

減肥很重要的一點是忌口， 從吃方面控制好就能杜絕高熱量從而達到瘦身的效果。 今天為大家介紹大白菜減肥方法， 只要照著吃就能輕輕鬆松趕走肥肉。

白菜的減肥功效

白菜含有豐富的膳食纖維， 可增強腸胃的蠕動， 減少糞便在體內的存留時間， 加強消化吸收功能， 能夠潤腸通便， 減少體內堆積毒素。 白菜中所含的果膠， 可以幫助人體排除多餘的膽固醇。

另外， 大白菜含水量豐富， 高達95%， 所含熱量極少， 不會導致熱量超標而變成脂肪堆積在體內。 白菜還含有豐富的維生素C和維生素E， 多吃對養顏美容有好處。

白菜燉豆腐

材料：白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒麵、薑、蔥。

做法：

1、把豆腐切成麻將大， 用開水焯一下， 去掉豆腥味;白菜斜切成片。

2、油少許下鍋， 6成熱時放入薑和蔥， 燒炒後放入白菜翻炒一分鐘， 放入豆腐繼續翻炒一分鐘。

3、加入適量水， 相繼放入胡椒粉， 雞精， 煮5分鐘， 加鹽調味即可。

上湯白菜

材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

做法：

1、扇貝丁沖洗乾淨後， 用溫水泡發20分鐘;大白菜取芯， 掰成整葉片， 大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。

2、起油鍋， 油熱後， 爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水， 大火燒開。

3、添加皮蛋丁、料酒和糖， 煮開;下入白菜葉， 煮至透明狀， 撈出菜葉裝盤。

4、湯中添加青紅椒， 添加少量鹽調味;大火收汁至稠， 澆在白菜上即可。

海鮮蔬菜卷

材料：大白菜， 蝦仁， 鮮魷魚， 黃瓜， 蛋清。

做法：

1、將大白菜放沸水裡燙幾秒取出。 魷魚切成絲入沸水中撈一下去腥味。 黃瓜切成細長條。

2、將一個蛋清、蝦仁、魷魚絲加鹽、味精， 加少許澱粉拌勻。

3、大白菜切去杆鋪在盤子上， 擺上黃瓜條， 將上述原料倒在白菜葉上， 將白菜葉卷起來， 入鍋蒸3分鐘， 起鍋後將白菜卷切成小段碼在盤子上即可。