保肝護肝的水果有哪些 保護肝臟從飲食開始

在日常生活中， 我們需要攝入各種各樣的食物來保證身體的營養所需， 其中， 就包括各類水果。 其實， 很多水果的食療價值都是比較高的，

保肝護肝的水果有哪些

1、草莓

草莓的營養成分是非常豐富的， 含有多種維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維、果膠等， 其中， 又以維生素C含量最高。 經常吃草莓， 能養肝明目、利尿消腫， 是一種比較好的養肝護肝水果。

2、柑橘

柑橘中的維生素C含量很高， 這種維生素具有很好的抗氧化能力， 經常食用的話， 可以保護肝臟。 研究表明， 患有肝臟疾病的人體內的維生素C含量普遍較低， 由此可見， 多吃柑橘是可以起到保肝護肝效果的。

3、葡萄

葡萄是一種很常見的水果， 營養價值很好， 葡萄中的某些成分可以降低轉氨酶，

4、大棗

有研究表明， 經常吃大棗對早期肝硬化、慢性肝炎有一定的輔助治療作用， 因為大棗中含有果糖、低聚糖、葡萄糖等糖類物質， 能起到較好的保肝護肝作用。 此外， 大棗中還含有一種三萜類化合物， 可以減少肝炎病毒的複製， 從而起到穩定肝炎病情的作用。

保肝護肝的水果有哪些呢？具有保肝護肝功效的水果有很多， 比如上面介紹的草莓、柑橘、葡萄和大棗， 就是常見的保肝護肝水果。 除了這些水果以外， 像番茄、山楂、獼猴桃、西瓜、香蕉、梨子、桑葚等水果， 經常食用的話， 也能起到保肝護肝的作用。