大蔥酸菜炒肉絲的做法
只有吃好了, 我們才可能擁有健康身體, 才能真正享受生活的美好, 可惜很多人都不願意自己做飯, 結果令健康出現了問題而追悔莫及, 其實, 大蔥酸菜炒肉絲的做法簡單, 而且這道菜所含有的營養十分豐富, 是非常值得推薦的佳餚之一。
1、準備好調料
2、準備好食材
3、把大蔥斜刀切好, 嫩肉切絲, 酸菜切和大蔥一樣大小
4、熱鍋冷油燒至八成熱
5、加入嫩肉大火炒香
6、待炒至5成熟, 加入料酒、蠔油和生抽
7、把調料炒均勻
8、放入酸菜炒至斷生
9、放入大蔥, 整個過程用大火炒, 這樣才香
10、待大蔥8成熟放入豆瓣醬快速翻炒片刻
11、起鍋裝盤,配米飯或配粉絲一起吃都非常棒。
現在很多食物都殘留有農藥,飯店工作人員未必將其清除乾淨,大蔥酸菜炒肉絲的做法簡單,自己做能徹底清洗。
11、起鍋裝盤,配米飯或配粉絲一起吃都非常棒。
現在很多食物都殘留有農藥,飯店工作人員未必將其清除乾淨,大蔥酸菜炒肉絲的做法簡單,自己做能徹底清洗。