糯米卷怎麼做呢
生活中較為喜愛糯米卷的朋友們， 是不是很想瞭解其中的製作方法呢?自製糯米卷的難度究竟高不高呢?營養專家指出， 其實自製糯米卷的方法有比較簡單的， 只要您願意一試， 便可以有機會嘗試到美味的糯米卷。 那麼， 現在就給您介紹較為簡單的做糯米卷的方法。
糯米卷作為生活中一道較好的美食， 很值得您去瞭解學習。 那麼， 如何自己做出美味的糯米卷呢?平時喜愛吃糯米的您， 可以嘗試新的簡單製作方法， 讓自己有機會享受新的美味吧。
【材料】
長糯米300公克、春捲皮10張、薑1小塊、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵。
【調味料】
醬油6大匙、胡椒粉少許、味素2大匙。
【要領】
炸糯米卷時， 油約只需5分熱， 火也要關小火， 才不會將春捲皮炸焦了。
【做法】
A、糯米、青豆仁洗乾淨， 火腿、香菇、姜切成末， 與春捲皮備用。
B、糯米加適量水放入電鍋煮熟。
C、以2大匙油起油鍋， 放入火腿、香菇、薑末，
D、然後， 加入糯米飯、調味料扮勻。
E、最後、用春捲皮一一將糯米飯包卷起來， 再放入熱油中炸至呈金黃色即可。
糯米卷美味營養， 適量食用可以幫助您提高抵抗力、安神， 甚至具有健脾的效果， 但也不宜多吃。 大量食用糯米的話， 容易導致消化不良、胃脹等， 所以， 胃部不好的朋友尤其要少吃。 但當然， 經加工過的糯米卷可以讓您吃的更加放心、健康。
