怎樣儲存食物不易腐爛

有時候我們經常會買一些食物一次吃不完， 但是不能把吃的完的食物都扔掉吧， 所以這就需要我們學會一些存儲食物的方法， 不要看小小的存儲食物， 這裡面可是有大門道的， 怎樣才能最大限度的延緩食物的腐爛時間呢?也許大家平時在生活中也積累了很多的儲存的小方法， 今天小編再為大家推薦一些存儲食物的好方法， 快來看看吧。

大蒜和蔥類：寄存在枯燥低溫處， 最多能放兩周。 若置於冰箱中， 它們的水分和滋味都會丟失， 還會讓冰箱裡的滋味變得難聞。

番茄、馬鈴薯和筍類：儘管大家遍及將它們寄存在冰箱， 但美國農業部專家仍主張寄存在枯燥低溫處， 能最大極限地堅持風味。

香蕉、柑橘和甜瓜：這些生果未切開前， 最佳置於室溫下。 不過， 一旦被切開， 就要用保鮮膜裹好放進冰箱。

麵包類：若想繼續保鮮， 主張用錫箔紙密封或放在塑膠袋裡，

蛋糕和生果派：整塊蛋糕若密封在食物袋中， 室溫下能保留約一周。 現已切開的蛋糕的貯存時間相對較短， 大概是三到四天。 生果派放在灶臺上最多能保留兩天。

草本類：寄存紫蘇、西芹、香菜和其他草本植物應像放置鮮花一樣， 修剪莖幹結尾， 放在裝水的瓶子中。 松松地用塑膠袋蓋住， 這樣最少能保鮮一周。

食物貯藏櫃或食物密封罐穀物類：科羅拉多州立大學的科學家們發現：一般來說， 穀物最多能保留六個月。 一旦打開包裝袋， 最佳把它們放在密封食物罐裡。

堅果類：儘量將堅果類食物放在密封食物罐中， 能堅持其水分。 若想完全保留其新鮮口味， 無妨保留它們的外殼。

香料：美國《洛杉磯時報》介紹說， 高溫、光、空氣和濕潤是貯存香料的大敵。 經過研磨的香料每半年要替換一次;寄存香料最佳用密封的罐子。

冰箱冷藏室乳製品：牛奶、奶油、優酪乳和其他乳製品最佳放在冰箱的偏上夾層。 這個方位的溫度最安穩， 乳製品能保留更久。

蛋：一些冰箱廠家主張將雞蛋放在冰箱門內層， 這其實是個誤區。 冰箱門是全部冰箱溫度最高的部分。 最佳的貯存方法是放在雞蛋紙托裡， 並放在冰箱內架上。

蘑菇：從超市買來的蘑菇最佳保留其原有包裝。 野生蘑菇最佳裝進紙袋裡，

上面介紹的這些存儲食物的方法是不是非常不錯呢， 我們的每一種食物都有不同的存儲方法， 大家不要把什麼食物買來都按照一種方法存儲， 或者把它們全部放到冰箱中， 這些方法並不是適用於所有的食物。 如果生活中你已經掌握了很多的存儲食物的小方法， 可以跟我們介紹的方法相比較一下， 選擇一種最好的， 如果有些食物你還不知道該怎麼處理的話， 可以用一下上面的方法。