冬季喝什麼湯好 八款養生湯滋補養顏
冬季喝什麼湯好?進入冬季， 天氣寒冷乾燥， 加上血氣不足， 容易導致皮膚不好、容顏憔悴!所以愛美的你就要多喝冬季滋補養顏湯。 那麼冬季滋補養顏湯有哪些呢?下麵
1、牛蒡山藥排骨湯
材料：排骨400克、牛蒡1根、鐵棍山藥1根、枸杞10克、鹽少許。
做法：排骨用水沖洗乾淨， 剁成小塊。 大火燒開煮鍋中的水， 下排骨汆燙片刻後撈出備用。 牛蒡和山藥刨去外皮， 切成滾刀塊， 老薑切片。 將汆過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、姜片一同放入湯煲中， 加足量清水沒過食材， 大火燒開後， 調小火慢熬2個小時， 加匙鹽調味即可。
功效：牛蒡含有多種維生素和礦物質，
2、黃芪鱔魚湯
材料：鱔魚500克， 黃芪30克， 生薑， 紅棗， 食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法：將黃芪、紅棗洗淨;鱔魚剖去腸雜， 洗淨， 切塊;油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑， 炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內， 加清水適量;武火煮沸後， 文火煲1~2小時， 加食鹽、味精、胡椒粉調味。
功效：補氣養血， 健美養顏。 適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
3、歸芪紅棗雞蛋湯
材料：雞蛋4個， 當歸10克， 黃芪50克， 紅棗12個。
做法：雞蛋煮熟去殼;當歸、黃芪、紅棗均洗淨， 全部料入鍋內， 加清水適量， 武火煮滾後，
功效：益氣養血， 潤澤肌膚。
4、小鵪鶉銀耳蘑菇湯
材料：小鵪鶉1只， 鵪鶉蛋5顆， 銀耳50克， 蘑菇50克， 番茄50克， 料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：小鵪鶉洗淨， 除去內臟， 用精鹽、料酒醃制半小時。 銀耳用溫水泡發， 去蒂撕成小朵。 蘑菇冼淨， 撕成小片。 鵪鶉放湯鍋內， 加冷水燒開， 撇去浮沫， 加精鹽調味， 繼續燉至熟爛， 取出放湯碗中。 原湯燒開， 放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮， 放入番茄， 調入味精、胡椒粉， 澆入鵪鶉湯碗中即可。
功效：美白養顏， 補腎補虛。
5、白玉瑪瑙美容湯
材料：木瓜100克、銀耳10克、薏米仁10克、板栗3個、百合12克、枸杞子8克、雞爪100克。
做法：將銀耳、百合、薏米仁洗淨後用冷水浸泡30分鐘， 將銀耳切成小塊， 木瓜選快成熟的紅心品種，
功效：雞爪有防止皮膚鬆弛起皺紋的美容功效;銀耳有助皮膚滋潤光滑;木瓜具有養陰潤肺， 有助女士豐滿胸部的食療養生功效。 此湯具有滋陰潤肺、健脾通便、美容護膚的食療功效， 適合愛美的女人養生食用。
6、豬蹄黃豆湯
材料：豬蹄、幹黃豆適量、蔥2根、薑3片、料酒1小匙、枸杞1小把、鹽1小匙。
做法：豬蹄洗淨後放入鍋中焯燙一下煮去血水。 黃豆用清水泡發後， 和豬蹄、蔥結、薑片一起放入砂煲中。 加入足量的清水。 大火煮沸後轉小火煲一個半小時。 煮至豬蹄軟糯， 放入浸泡5分鐘後的枸杞繼續煮10分鐘。 加少許鹽調味即可。
功效：豬蹄的膠原蛋白很豐富是眾所周知的， 再加上黃豆也是高蛋白食材， 所以這道黃豆豬蹄湯也是美容養顏的理想佳品。
7、桂圓紅棗湯
材料：幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法：將紅豆清洗乾淨， 並浸泡2小時， 桂圓去殼留肉備用。 將紅豆、大棗一同放入清水中， 大火煮沸。 加入桂圓， 煮沸後， 轉用文火煮60分鐘即可。 可依個人口味加入適量的蜂蜜調味。
功效：補氣養血、安神、滋補強壯、健脾養胃。
8、紅棗香菇烏雞湯
材料：烏骨雞一隻(約一斤左右)、香菇、黑木耳、紅棗若干、生薑、料酒、鹽少許。
做法：烏骨雞洗淨切塊， 放在盆裡， 加入鹽、料酒、生薑醃15分鐘左右;香菇、黑木耳、紅棗洗淨， 加入適量清水， 放入鍋內， 大蒸至水開， 再轉中火蒸30-45分鐘。 用筷子可輕鬆插入雞肉中即可熄火食用。
功效：滋補肝腎， 益氣補血， 滋陰清熱， 調經活血。 烏雞營養豐富， 並含有激素和紫色素， 對人體白血球和血色素有增強的作用， 特別對婦女有很好的養護作用。
