掛麵湯的做法

隨著社會的發展， 人們的生活節奏也變得急匆匆了， 有很多人在早上由於急著上班， 都選擇不吃早餐， 或者急匆匆吃一口， 這對於人們的健康非常的不利， 那麼我們怎麼在早上有限的時間內， 能夠快速的做出美味營養的早餐呢， 下面我們就一起來瞭解一下掛麵湯的做法。

隨著現代人的節奏變快， 因此對於早餐的要求也變得更高， 早餐既要快捷又要營養， 因此大家可以試著做出美味營養的掛麵湯， 那麼掛麵湯究竟是怎麼做的呢， 下面我們就一起來詳細瞭解一下。

掛麵湯的做法1：

1、水未沸騰前即可下掛麵， 面不可煮太多， 湯多些。 同時放入2個蔥鬍子(蔥的鬚根部分， 有發汗功效)

2、煮面的當兒， 取容器調製調料：鹽少許(病人少吃鹽， 清淡最好)、醋少許、雞精少許、香油2滴、薑末少許、蔥花。

3、面快煮好時， 撒入少許紫菜末、打好蛋花均勻飛入鍋中(1個即可好看)。

4、將調好的調料倒入， 趁熱吃， 出汗最好。

掛麵湯的做法2:

主料：掛麵100g 輔料：油適量、鹽適量、雞蛋1個、番茄適量、香菜適量

步驟

1.準備食材

2.番茄去皮切片

3.鍋熱放油

4.油熱將雞蛋放入

5.煎荷包蛋

6.將番茄放入翻炒， 放適量的醬油翻炒加適量的水

7.快熟將香菜放入

9.做好的掛麵湯

小貼士

掛麵不要煮時間太長， 熟了快出鍋吃向你推薦： 掛麵的做法

雞蛋掛麵湯

食材

主料：掛麵100g 輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、雞蛋100g、菠菜100g、番茄100g

步驟

1.番茄洗淨切塊

2.菠菜洗淨切斷

3.切點蔥花

4.鍋裡放油， 把蔥花番茄放進去翻炒

5.放點醬油繼續翻炒

6.在鍋里加水， 等水開了

7.在等水開的時候， 去電餅鐺煎兩個雞蛋

8.盛出後把煎好的雞蛋放到碗裡即可

小貼士

雞蛋煎了比臥在裡面更好吃~

通過上面文章的介紹， 相信大家對於掛麵湯的做法都有了一定的瞭解， 掛麵湯適合在早上急匆匆上班的人們， 簡單又方便， 美味又營養， 因此上班族們可以試著做出好吃的掛麵湯， 以上就是集中掛麵湯的做法， 希望對大家有幫助。