早点大全
早点大全
合理的安排好早餐， 让自己每天都能吃上一顿丰富的有营养的早餐， 其实是每个人都应做到的一件事情， 但是很多人对于自己的早餐却不够重视， 有的只是简单的吃一点东西就完事了， 有的甚至都不吃早餐， 其实， 这样对于健康是很不利的， 下面， 专家就来给大家介绍早点大全， 让你可以吃得健康又营养。
虽然很多人都知道吃早餐的重要性， 但是由于工作的关系， 很多人因为赶着上班而忽略了吃早餐， 往往只是随便买点东西填下肚子了事， 其实这是很不应该的， 下面专家来介绍早点大全， 一起来学学吧。
何为完美早餐?科学的早餐应包括四种类别的食物， 它们是：
1.以提供能量为主的， 主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物， 如面包、馒头等。
2.以供应蛋白质为主的， 主要是肉类、禽蛋类食物。
3.以供应无机盐和维生素为主的， 主要指新鲜蔬菜和水果。
4.奶类与奶制品、豆制品。
如果早餐中上述4类食物都有， 则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类， 则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下， 早餐质量则较差。
早餐食谱如何搭配
基本搭配：牛奶加面包。 这两种食物包括了碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养物质， 还有丰富的钙， 保证了基本的能量供给。 其中， 面包也可以用馒头、稀饭、包子等营养成分相当的主食代替。
丰盛搭配：鸡蛋、火腿。 加强了蛋白质的补充， 弥补了传统早餐蛋白质不足的缺点。
尽量搭配：水果。 早餐加一个水果， 可以充分补充维生素， 如香蕉、橘子、苹果等， 宜选择当令的水果。
推荐搭配：蔬菜。 生菜、黄瓜、西红柿、萝卜、灯笼柿子椒等适合生食的蔬菜可以添加在早餐中，
一、青菜火腿蛋饼
做法：
1、将鸡蛋打散， 加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分， 这样会比较软)和火腿末， 少许盐， 搅拌均匀。
2、锅烧热， 加少许油， 把以上材料摊成饼， 煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁， 与酸奶搅拌即成。
二、菜肉混沌
做法：
1、虾肉、青菜绞成泥， 加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊平， 包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开， 放入馄饨煮熟， 捞出盛入碗中， 加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味， 即成。
4、鸡蛋1个打散。
5、锅烧热， 放少许油， 面包片沾匀鸡蛋液放入锅内， 煎至两面金黄即可。
以上专家为我们介绍了早点大全，
