腰果的吃法有哪些

腰果非常的有營養， 而且味道十分不錯， 不僅特別的脆， 還特別的香， 因此很多朋友們都特別的喜歡吃腰果， 但是腰果在大陸還是比較貴的， 幾十塊錢一斤， 並不是任何時候都有錢任性可以去買來吃的， 因此在重要日子或者是過年過節的時候買腰果回家以後我們必須將它們做到最好吃才不辜負世間美味。 那麼腰果有哪些吃法讓腰果吃起來更加香更加好吃呢。

油炸腰果

步驟：炒鍋裡放比一般炒菜多一點的油， 開小火， 下腰果， 不停翻炒， 一直保持小火， 保持不停翻炒， 要耐心， 直到顏色慢慢變深， 按你自己喜好的狀態關火， 盛入陶瓷或搪瓷器皿（因為要加鹽了， 如果用不銹鋼鍋具， 對你的鍋不好哦）， 加適量細鹽， 搖勻， 讓每一顆都沾上鹽， 這時候可以嘗一下鹹淡， 如果合適了， 放涼， 等待變脆！

咖啡腰果

基本材料】

〖主料〗：腰果250克， 即溶咖啡10克

〖輔料〗：奶粉5克，

〖調料/醃料〗：鹽1克， 糖50克， 精油400克(實耗8克)

【製作過程】

(1) 腰果用清水沖洗一下， 放到100度左右的油鍋中氽熟撈出。

(2) 用15克開水將即溶咖啡和奶粉衝開並調勻。

(3) 倒去鍋中油， 放入糖、鹽、清水， 用小火熬1—2分鐘， 見糖稍稠時放入調勻的咖啡和奶粉， 再熬半分鐘見糖稠厚時倒入腰果， 鍋離火， 用鏟刀慢慢地翻動， 使糖漿粘上腰果並自然冷卻；食用時裝盤。

平時家裡面買的腰果我們都可以按照上述的方法去吃和做， 可以讓我們吃到更加美味的腰果的同時， 也可以讓我們吃到更加營養的腰果， 是非常棒的一件事。