紅棗怎麼吃補血 泡水熬湯保健功效大

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紅棗怎麼吃補血 泡水熬湯保健功效大

紅棗泡水， 養肝排毒

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。 將紅棗切成二塊進行沖泡， 這樣會更有營養。 還要注意的是， 新鮮的紅棗是不適宜用來沖泡或煎煮。 這是熱水會把維C嚴重破壞。

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紅棗怎麼吃補血 泡水熬湯保健功效大

紅棗泡茶， 補氣護嗓

紅棗炒黑後進行泡茶喝， 能治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓， 就是一款補血補氣的茶了。

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紅棗怎麼吃補血 泡水熬湯保健功效大

紅棗熬湯， 止咳潤肺

將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯， 有止咳潤肺之效。

材料：銀耳：20克(大約半朵)，

做法：把銀耳泡發， 摘去蒂頭， 撕成一小塊， 與紅棗、冰糖同放到鍋裡， 加水6碗， 用大火煮開後， 改用文火再煮半個小時即可。

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紅棗怎麼吃補血 泡水熬湯保健功效大

紅棗煮蛋， 補血養顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水， 一直等棗爛桂圓綿時， 打入雞蛋;繼續用小火煮一會就可以了。

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紅棗怎麼吃補血 泡水熬湯保健功效大

紅棗熬粥， 安神助眠

中醫上講， 女性有躁鬱不安、心神不安等症狀時， 用適量百合、蓮子搭配紅棗熬粥進行調理。

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紅棗怎麼吃補血 泡水熬湯保健功效大

紅棗泡酒， 血管通暢

紅棗在浸泡過程中， 富含營養的有機物會在酒中溶出。 這對保持血管通暢是有不錯的效果的。