寶寶怎樣吃蝦最補鈣

對於寶寶來說， 其實日常飲食習慣和成年人有很大的區別。 但媽媽們準備給孩子補鈣的時候， 就要考慮到寶寶比較嬌弱的腸胃。 例如蝦這種食物。 大家都知道， 蝦其實是帶殼的， 所以媽媽們想要讓寶寶通過食用蝦來補鈣的話， 那麼就要注意烹飪方法了。 寶寶怎樣吃蝦最補鈣呢？

寶寶吃蝦須知

1、寶寶一歲前最好不吃鮮蝦， 可以適量吃些蝦皮， 而且謹防過敏。

2、吃鮮蝦應挑選活蹦亂跳的， 切勿買到死蝦。

3、蝦不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用。

4、寶寶不能過量食用蝦， 一次最多5-6只的量， 以免消化不良。

寶寶怎樣吃蝦最補鈣

以下都是把蝦中鈣質保留最多的做法， 寶寶這樣吃補鈣又鮮美， 媽媽做起來也簡單省事， 具體推薦如下：

蝦皮雞蛋羹

材料：蝦皮一兩， 雞蛋兩個， 蔥花少許。

做法：

1、將蝦皮用開水泡洗 （一般海產乾貨或多或少都有一些曬乾的海草)

2、將蝦皮雞蛋打入大碗中，

3、加入少許水， 打勻之後放入蔥花。

4、放水蒸大約十分鐘就可以上桌了。

豆腐蝦皮湯

材料：豆腐1塊， 蝦皮、木耳少許， 油、鹽、蔥薑適量。

做法：

1、豆腐切方塊， 蝦皮用水沖一下， 木耳泡發。

2、起鍋熱油爆香蔥薑。

3、放豆腐、蝦皮、木耳和2碗水燜煮3分鐘。

4、放鹽調味即可。

蝦粥

材料：沙蝦一斤， 米100g， 鹽適量， 香蔥一根。

做法：

1、沙蝦剝皮去頭留肉備用， 香蔥洗淨切寸短。

2、砂鍋放水燒開， 放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開， 改小火燒， 大火燒得時候一定要開蓋燒。

3、煮到米粘稠時， 放鹽調味， 關火放入香蔥。

蝦尾餃

材料：蝦， 肉餡， 餃子皮， 小銀魚， 紫菜， 青菜。

做法：

1、蝦洗淨去殼留蝦尾， 肉餡調好味道。

2、開始包餃子， 就一張餃子皮放點肉餡， 再加個蝦捏好。

3、先煮底湯， 清水中加紫菜、小銀魚、青菜煮開， 調味裝碗。

4、清水中下入餃子， 開了以後分別再加三回清水煮開， 餃子浮起來就好了， 最後將煮好的餃子加到底湯中。

白灼蝦

材料：老薑 1/2根， 蔥 1根， 大蝦適量， 米酒適量。

做法：

1、在鍋中放入清水， 放入薑片、蔥段與少許米酒。

2、水煮開後， 即可以將大蝦放入鍋中， 待蝦子顏色紅通之後， 即可撈出食用。 （家長須麻煩一些， 把蝦肉剝出來給寶寶吃）