患白細胞減少症後應該吃什麼藥膳

推薦閱讀

外周血白細胞計數持續低於4×109/ 升時稱為白細胞減少症。

常見的增加白細胞的食物

● 蜂王漿：蜂王漿具有滋補、強壯、健脾的功效， 尤其適宜癌症治療後白細胞減少的病人食用。

● 大棗：大棗有補脾、益氣、養血的功效， 凡血虛、貧血、血小板減少、白細胞減少者， 均宜食用。 對腫瘤病人經放療或化療後引起白細胞減少者， 民間習慣用紅棗同赤小豆、糯米煮粥服食。

● 香菇：據報導， 從鮮香菇中提取的多糖類， 對白細胞減少症有明顯療效。 一般家庭可用鮮香菇適量煮食或做菜常食。 香菇還有提高自身免疫功能的作用，

● 人參：人參能大補元氣、強壯身體， 對表現為氣虛及陽氣不足、體虛氣短、怕冷乏力的白細胞減少症患者尤為適宜。

● 花生米：花生米有“長生果”的美譽， 是家庭日常待客的果品之一， 它營養豐富， 藥用價值也不容忽視。 最新實驗研究表明， 食用花生能增加白細胞， 尤其是對腫瘤病人因放療、化療引起的白細胞減少症有明顯的療效。

營養食譜

當歸羊肉湯

[ 用料 ] 當歸 20 克， 羊肉 500 克。

[ 製作 ] 將羊肉用沸水洗去膻味、切條；將當歸洗淨。 同入砂鍋， 放適量水及生薑調味煮沸， 除去湯麵上的泡沫， 用文火燉 1 小時， 待羊肉熟後， 便可食用。

[ 功效 ] 補血暖髒。

香菇牛肉粥

[ 用料 ] 水發後的香菇 60 克， 牛肉 30 克， 粳米 50 克。

[ 製作 ] ① 將水發香菇去梗洗淨， 擠幹切絲；牛肉洗淨切絲；粳米淘洗乾淨。 ② 將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內， 加水適量， 用小火熬至肉爛粥熟。 ③ 加調料再煮 3 分鐘即可。

[ 食用 ] 每日1 劑， 早晚空腹分食， 連食半個月；亦可隔日1 劑， 1 個月為l 療程。

[ 備註 ] 火熱生瘡者不宜食用。

[ 功效 ] 益氣養血， 用於貧血及白血球減少等症狀。