人參能補氣 但吃太多隻會有害無益

在眾多補氣食材當中， 人參無疑是裡面的補氣佼佼者。 氣對身體來說， 是非常重要， 但也不是說只要補氣了， 就能保持健康的身體， 避免患上疾病。

因此， 有人對人參補氣存在誤區， 認為用人參補氣就能保健康。 有人就買了很多人參， 天天泡水喝， 還讓自己十來歲的女兒也跟著自己一起喝。 結果呢?就出現了腹脹、頭痛、手足心發熱、胸悶、煩躁不安等症狀， 女兒則出現了流鼻血的現象。 這個人不明白， 人參不是能補氣嗎?為什麼身體卻越補越差呢?

氣雖然重要， 但是氣又不能太多， 如果太多的話， 只會傷身。 “氣有餘便是火”、“氣不足便是寒”。 如果氣多了就會傷到血， 如果氣太過了， 就會血虛。

例如剛才提到的， 喝了人參泡水流鼻血還算是沒什麼問題， 如果是小夥子一直這樣喝， 鼻血就會一直流了， 因為他們本來就不缺氣， 一用人參補， 就很容易補過頭， 這樣既會傷了氣還會傷到血。

中醫認為， 人參是第一補氣佳品， 所以自古以來， 人身就是用來藥補的上等材料。 在越來越重視養生的現代， 人參在家庭中很是常見。 對於氣虛的人來說， 用人參來滋補是最為合適和有效。 特別是經常疲倦沒力氣、長期失眠健忘的人，

人參的服用方法

服用人參的方法有很多， 簡單方便的是直接泡水喝， 或是泡酒、入藥、磨成粉等。 在城市裡的大部分女性都有氣虛的情況， 例如頭暈目眩、臉色不好、疲倦乏力等， 在這裡推薦一道人參做法， 既可以當早餐也可以當點心， 可以補元氣、活血通絡， 還有護膚美顏的作用。

具體做法是， 準備3克人參粉， 20克玫瑰蜜， 30克櫻桃蜜和30克黑芝麻， 30克雞油， 15克麵粉， 400克糯米粉， 適量的白糖。 先把雞油熱開後放涼， 把麵粉放在鍋裡炒到發黃， 黑芝麻炒到有香味然後磨成粉， 櫻桃蜜和玫瑰蜜碾壓成泥， 然後把這些材料放在一起， 加入人參粉和白糖攪拌均勻， 做成湯圓心， 再用糯米粉糅合， 包上湯圓心。 最後像煮湯圓一樣， 煮熟就可以食用了。

有感冒發熱不能吃人參外， 睡覺之前不要吃人參。 因為人參對大腦皮層有興奮作用，

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