哪些食療方可祛除夏季胃火

在這裡中醫為大家推薦幾款去胃火的食療方， 希望可以幫助大家， 想要降火的人， 不妨看看吧。

中醫推薦5個去胃火食療方：

1、喝綠豆粥石膏粉30克（切忌過量）， 粳米、綠豆各適量， 先用水煎煮石膏， 然後過濾去渣， 取其清液， 再加入粳米、綠豆煮粥食之。

2、蘿蔔汁性味辛、甘、涼， 歸肺、胃經， 有胃火者可以飲用蘿蔔汁進行調理治療。 但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。

3、苦瓜100克， 開水焯後切片， 素油少許燒開， 將苦瓜煸熟， 番茄洗淨切月牙片同炒， 酌加鹽及調料、味精少許化開、與蒜末同時加入， 翻炒後起鍋。 此菜可清胃健脾。

4、鮮蘆根100克， 竹茹2Q克， 粳米100克， 生薑10克。 將鮮蘆根洗淨切成小段， 與竹茹同煎去渣取汁， 加入粳米同煮成粥， 粥將熟時加入生薑， 略煮即可。

5、枇杷15個。 將枇杷入鍋， 加適量水， 以文火煎煮即可。 每日早晚分服。

健康提醒：胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則， 要飲食節制， 太過熱氣的東西少吃， 甜膩的食物少吃， 飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果， 以補充維生素和無機鹽的不足。