紅棗桂圓雞蛋紅糖水有什麼作用

大家都喝過紅棗桂圓雞蛋紅糖水吧？用紅棗加桂圓煲紅糖水， 到棗爛桂圓綿時， 打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效， 煮出的雞蛋很滋補。 那麼紅棗桂圓雞蛋紅糖水有什麼作用呢？我來給大家介紹一下吧！學會之後可以露一手哦！

紅棗是一種營養佳品， 被譽為“百果之王”。 紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質， 其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍， 蘆丁（維生素P）的含量也很高， 這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。

紅棗性溫味甘， 含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2， 此外還含有胡蘿蔔素等， 營養十分豐富， 民間有“天天吃紅棗， 一生不顯老”之說。 紅棗不僅是人們喜愛的果品， 也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。

產婦食用紅棗， 能補中益氣、養血安神， 加速機體復原；老年體弱者食用紅棗， 能增強體質， 延緩衰老；尤其是一些從事腦力勞動的人及神經衰弱者， 用紅棗煮湯代茶， 能安心守神， 增進食欲。 素有茶癖的人， 晚間過飲， 難免輾轉不眠， 若每晚以紅棗煎湯代茶， 可免除失眠之苦。 春秋季節， 乍寒乍暖， 在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶， 可預防傷風感冒；夏令炎熱， 紅棗與荷葉同煮可利氣消暑；冬日嚴寒， 紅棗湯加生薑紅糖， 可驅寒暖胃。 紅棗是天然的美容食品， 還可益氣健脾， 促進氣血生化迴圈和抗衰老。

大棗性溫、味甘， 其維生素含量為水果之冠。 每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍， 為香蕉的50-100倍， 為蘋果的50倍， 有活維生素丸之稱。 有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。

銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能， 是傳統的潤膚養顏佳品

大家都知道紅棗桂圓雞蛋紅糖水有什麼作用了吧！而且做法很簡單， 可以隨時就準備做， 只要材料齊全。 紅棗桂圓加入適量的清水之後， 一起煮至軟綿， 調入適量的紅糖， 打進一個雞蛋， 繼續用小火將雞蛋煮熟即可。 是不是已經等不及了， 那就趕快行動吧！可以當成一種小飲品接待客人哦~