經期能吃糙米嗎

糙米是生活中常見的一種食材， 和大米一樣， 糙米也是需要碾壓加工后才能食用的。 不過糙米的營養價值是比普通的大米要高的。 糙米， 是指除了外殼之外都保留的全谷粒。 即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。 糙米之所以比較高的營養價值， 是因為糙米的蛋白質質量較好， 主要是米精蛋白， 氨基酸的組成比較完全， 人體容易消化吸收。

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那么就有人會問了， 既然糙米的營養價值挺高， 那么作為月經期身體比較虛弱的女性是不是可以多吃點糙米呢?還是先了解的糙米的功效和作用， 以及一些糙米的特性再來判斷吧。

糙米的功效與作用

1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效

吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。 因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹， 人體消化吸收速度較慢， 因而能很好地控制血糖;同時，

糙米的微量元素有利于提高胰島素的敏感性， 對糖耐量受損的人很有幫助。 日本研究證明， 糙米飯的血糖指數比白米飯低得多， 在吃同樣數量時具有更好的飽腹感， 有利于控制食量， 從而幫助肥胖者減肥。

2、多吃糙米蔬菜防過敏

相當多的孩子被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾。 研究發現， 這些孩子之所以易受皮炎之苦， 與食物選擇不當關系密切， 如偏食肉、奶、蛋類食品， 造成體內紅細胞質量降低， 缺乏生命活力。 由這類低質量紅細胞組成的人體， 對自然的適應能力和同化能力都大大削弱， 加上牛奶、蛋類的蛋白質分子易從腸壁滲入到血液中去， 形成組織胺、羥色胺等過敏毒素， 刺激人體產生過敏反應而發病。

糙米、蔬菜則不同， 所供養的紅細胞生命力強， 又無異體蛋白進入血流， 故能防止上述過敏性皮膚病的發生。

3、糙米能治療貧血;

4、糙米能治療便秘， 凈化血液， 有強化體質的作用;

5、胚芽中富含的維生素E能促進血液循環， 有效維護全身機能;

6、糙米能使細胞功能轉為正常， 保持內分泌平衡;

7、糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效， 從而有效的防止了體內吸收有害物質， 達到了防癌的作用。

8、糙米有提高人體免疫力， 促進血液循環， 消除沮喪煩躁情緒， 預防心血管疾病、腸癌等功效。

與“糙米”的差異

習慣吃白米的人， 會覺得糙米既硬又難吃， 接受度不高。 有些人在吃糙米時， 沒有細加咀嚼時容易造成消化不良，

因此“糙米茶”可以是另一種更好的選擇。 “糙米茶”由于是液體， 很容易消化吸收且方便， 平時可以當茶喝。 若習慣以白米為主食的人， 糙米茶可以彌補白米飯所不足的營養， 因此對于體質較差、老人、容易消化不良的人， 喝糙米茶會比吃糙米飯接受度高得多。

糙米的功效和作用是很多很多的， 而且也不會對女性在生理期的時候的身體造成不良的影響。 糙米不僅是可以像大米一樣用簡單的烹調方式進行烹食， 也可以制作成糙米茶， 提高人體的免疫力， 消除煩躁情緒， 對生理期的女性是很有益的。