龍利魚餃子放啥菜好吃

餃子是中國人的傳統美食， 特別是到了過年的時候， 餃子可以說是家家必吃的食物。 餃子根據餡的不同， 分為很多種類型， 龍利魚餃子就是很特色的一種， 如果是自己動手包龍利魚餃子的話， 餡的搭配成分就很關心了。 那么， 龍利魚餃子放啥菜好吃？下面咱們就來看看吧。

準備好一些素菜和一些調味品。

龍利魚餃子的制作方式和普通肉餡餃子的制作方式是一樣的， 為了營養均衡會和一些素菜放在一起做成餡料， 然后加入食鹽、芝麻油等調味品進行去味提鮮， 稍微炒熟后就將其包進餃子餡皮里， 然后蒸熟或者煮熟食用。

龍利魚

龍利魚餃子放啥菜好吃

做龍利魚餃子時可以加入蔥和韭菜進行調餡。

蔥和餃子具有特殊的香氣， 放在餃子里可以增進風味， 龍利魚是葷食， 在里面加入一些韭菜或者蔥可以調節龍利魚的味道， 龍利魚中含有蛋白質、礦物質、氨基酸等營養成分，

龍利魚韭菜餡

材料：龍利魚、韭菜、食鹽、芝麻油。

做法：

1、將龍利魚清洗干凈。

2、剁成魚泥。

3、加入雞蛋。

4、加入料酒。

5、加入切好的韭菜、食鹽、芝麻油。

6、攪拌攪拌。

7、用餃子皮包起來。

龍利魚大蔥餡

材料：龍利魚、大蔥、雞蛋、調味品。

做法：

1、將大蔥清洗干凈、切碎。

2、龍利魚清洗干凈、剁成泥。

3、將龍利魚魚泥和大蔥末放在一起。

4、放入食鹽等調味品進行調味。

5、將雞蛋放在鍋里翻炒。

6、魚泥大蔥餡放入其中翻炒。

7、翻炒后盛出。

8、包成餃子。