沙拉醬可以配面包吃嗎
色拉醬是歸屬于我們生活起居之中十分普遍的一種醬汁, 而色拉醬的口味很好, 并且都是十分好搭的, 不論是做蔬菜水果沙拉或是是制做三明治都需要采用色拉醬, 可是色拉醬能夠配搭吐司面包吃嗎?色拉醬配搭吐司面包吃的口味怎么樣?讓我們一起來看一下。
能夠將色拉醬涂在吐司面包上, 用吐司面包夾著吃。 沙拉醬的做法以下:
食物:雞蛋黃1個, 食用油225克, 白米醋25克, 細砂糖25克
1、雞蛋黃打進碗里, 加細砂糖, 用電動打蛋器消磨。
2、消磨到雞蛋黃的容積澎漲, 色調變淡, 呈粘稠狀。
3、這時, 添加少量的油, 并且用電動打蛋器攪拌, 使油和雞蛋黃徹底結合。
4、再次小量的添加油。 在一開始的情況下, 最好是有充足的細心, 每一次添加的油一定不可以過多, 邊添加邊用電動打蛋器拌和。 伴隨著油一點點的添加, 雞蛋黃不僅沒有變稀, 反倒會變得更加粘稠。
5、再次小量的添加油并攪拌, 這時雞蛋黃糊愈來愈稠。
6、當加滿六七十克油的情況下, 雞蛋黃糊(這時早已能夠稱色拉醬了)早已濃厚稠了。
7、這時由于醬過濃, 不大好拌和了, 我們加上1勺子上下的白米醋進來(不必加過多), 拌和勻稱。
8、添加醋之后, 碗里的醬會越來越稀一些。
9、伴隨著油的再次加上, 醬又再次越來越粘稠起來。
10、當醬越來越較為濃的情況下, 又加上一點白米醋。 反復這一全過程, 直至油和醋都加上完。
11、拌和進行, 色拉醬就搞好了。
色拉醬、蘋果醬全是能夠做為夾吐司面包的東西的,
比如:將蘋果、桔子、小柿子、香蕉蘋果等新鮮水果清洗再切切丁, 拌入水果沙拉, 隨后冰飲大半天
那樣吃口味非常好