健康食譜

老醋泡肉的做法

人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下老醋泡肉的做法。

1.五花肉清洗乾淨, 切薄片

2.12番茄半個洗淨, 切片;洋蔥1/4個, 豎切薄片;芹菜一段, 切小段

3.21鍋中放入適量水, 五花肉冷水下鍋(在水慢慢加熱過程中, 更易逼出五花肉中的雜質)

4.下入番茄、洋蔥、芹菜(新鮮蔬菜比起香料不僅能去除腥味,

還可為五花肉增加一些清香)

5.開鍋後, 將煮熟的五花肉撈出, 放入碗中

6.倒入可適量老陳醋, 以和五花肉持平為准

7.喜辣的朋友可將放入適量辣椒段

8.依個人口味加適量食鹽, 攪拌均勻, 浸泡五分鐘

9.上桌前撒上少許花生米即可

你以前可能沒有做過菜,但是現在你看完老醋泡肉的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養興趣和感情。

9.上桌前撒上少許花生米即可

你以前可能沒有做過菜,但是現在你看完老醋泡肉的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養興趣和感情。