吃完雞蛋別碰五種食物

我們都知道雞蛋有很高的營養， 對人體有很大的好處。 尤其是對於身體機能不好的老人和小孩來說。 小孩吃了可以助長身體， 老人吃了可以預防記憶力下降。 年輕人吃雞蛋當然也不僅僅只有果腹的作用， 據說雞蛋還有美容的作用呢！雞蛋好處多多簡直數不勝數， 雞蛋以絕對的優勢在每家每戶立足。 但是， 吃雞蛋也是有學問的。 再好的東西， 不能好好利用就相當於廢物， 甚至毒藥。 下面就讓我們看看哪些東西不能在吃完雞蛋後吃。

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖

雞蛋不可以跟味精一起煮， 相信很多主婦都已經知曉。 但是你可能不知道， 雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣， 其實， 那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。 而這種物質不易被人體吸收， 所以會對健康會產生不良作用。

2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子

吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒， 總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。 一般而言， 這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性腸胃炎的症狀。 所以如果服用時間在1-2小時內， 可使用催吐的方法。 立即取食鹽20g加開水200ml溶化， 冷卻後一次喝下， 如果不吐， 可多喝幾次， 迅速促進嘔吐。 或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。 如果服用時間較長， 儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。

3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿

每天早晨， 做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。 希望孩子可以在清晨得到充足的營養。 所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。 或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。

4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。 李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢。 ”那是因為兔肉性味甘寒酸冷， 而雞蛋甘平微寒， 二者都含有一些生物活性物質， 共食會發生反應， 刺激腸胃道， 引起腹瀉。

5、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉

雞蛋還有很多禁忌， 因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。 比如， 吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。 而鱉肉本身性滋膩， 患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。 加上它性咸平， 孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。

看完這些不禁令人大吃一驚， 原來小小的雞蛋有那麼多的禁忌。 當我們以為自己在進補其實很多時候都在危害自己的身體， 所以很多時候我們都應該先做好調查， 不可盲目進食。 有時候明明很好的東西混起來以後就會變成毒藥。 所以， 雞蛋再好也要利用得當， 吃雞蛋的時候我們一定要注意， 不然就會適得其反。 小小的雞蛋讓我們吃出了大大的學問。