胡蘿卜小食譜

今天小編推薦幾個小食譜， 這么做， 胡蘿卜不僅好吃， 還充分利用了它的營養價值。

1.什錦煨飯：

將雞蛋加蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟，

2.胡蘿卜肉末氽丸子：

將胡蘿卜擦絲剁爛， 加肉末、雞蛋、淀粉、鹽、蔥花， 調勻， 制成小丸子， 放入沸水中。

3.胡蘿卜餡餃子或包子：

將胡蘿卜擦絲剁爛， 加肉末、鹽、油、味精、少量香菜， 和成餡， 做成小餃子或小包子。 還有一點得說說， 吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋， 因為酸可以破壞胡蘿卜素。

4.胡蘿卜土豆泥小餅：

將胡蘿卜和去皮的土豆蒸爛， 壓成泥， 加蔥花和少許鹽、味精拌勻， 做成小餅， 油煎成外焦里嫩。

胡蘿卜有很多的營養價值和藥用價值， 即使是不喜歡吃胡蘿卜的你看過小編精心準備的小食譜后， 心動了嗎??