咖啡真的能夠達到醒瞌睡提神效果嗎

吃過午飯後， 人們總是感覺被睡意困擾著， 為了醒瞌睡， 下午一邊工作一邊醒瞌睡的上班族不在少數。 對於一部分經常通宵寫稿的人來說， 咖啡更是不可缺少的必備物品。 但是咖啡真的能夠達到醒瞌睡提神的效果嗎？

在和睡魔的抗爭過程中， 咖啡究竟有多大的功效呢？日本飲食專家加藤雅俊表示：“如果想醒瞌睡， 一杯咖啡的量是肯定不夠的。 一杯咖啡的量一般只能達到讓人放鬆心情的程度， 反而讓人感到昏昏欲睡了。 ‘咖啡能夠有效醒神’這樣的說法， 是只在大家都還沒有適應咖啡、對咖啡因沒有免疫力的時代才會有的了。

當然， 對於咖啡因的免疫力也因人而異， 但根據研究表明， 要想真正達到“醒神”的目的， 沒有四杯濃咖啡的量是不可能做到的。

“但需要注意的是， 對於一般平時不怎麼喝咖啡的人和小孩子來說， 即使是少量的咖啡因， 也會讓他們有明顯的反應。 另外， 咖啡因對胃有刺激性作用， 空腹時最好不要多喝。 如果真的想達到‘醒神’的目的， 不妨多喝一些富含可哥的可哥粉。 ”