自製熟蛋奶沙拉醬的做法

吃是人生中非常重要的一件事情， 現在人們對健康是越來越重視了， 許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜， 希望自己能吃得健康一些， 自製熟蛋奶沙拉醬的做法很簡單， 而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。

1、雞蛋煮熟備用。 新鮮檸檬擠出汁備用。 沙拉油下鍋燒熟備用。 網上各種自製沙拉醬都用的生雞蛋， 我準備的是熟雞蛋， 覺得殺菌效果好些。

2、將雞蛋黃放入碗中搗碎。 加入適量牛奶， 按個人口味酌情加入適量鹽， 糖， 往一個方向攪拌均勻。 注意牛奶的量， 不要一下子倒得太多， 否則醬會變得很稀。

3、慢慢加入熟沙拉油， 一次加2-3滴， 邊加邊攪， 成糊狀時， 倒入檸檬汁拌勻。 可加入胡椒粉拌勻， 也可不加， 看個人喜好。

腸胃不好的人一定要注意平日的飲食， 不要經常在外吃飯， 自製熟蛋奶沙拉醬的做法簡單， 自己做也很方便。