蘭香子能減肥嗎
蘭香子主要作為飲料的種子, 具有排毒, 清熱, 健脾開胃的作用, 所以在某種程度上可以達到減肥的效果, 用它來減肥促進脂肪的代謝功能, 效果是非常不錯的, 而且還能補充膳食纖維, 增加身體的蠕動, 緩解很多人出現的飽脹感。
主要價值
蘭香子可以作為飲料的種子, 具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥保健等
功效。 蘭香子是羅勒之成熟果實, 其大小如芝麻, 內含於果實中, 顆粒飽滿圓潤, 在東南亞曾一度被認為是稀有的草藥;在山粉團(BASIL)的眾多品種中, 於2001年更進一步研究推出採用新品種, 摒棄粘稠狀會結塊、黑咖啡色的扁平種子, 採用滑溜不粘稠烏黑光亮的新品種, 入喉口感更佳, 並註冊命名黑金砂, 其意義為──天然食材。 蘭香子每10克中約含有2個半萵苣的食物纖維, 種子吸水膨脹後小球體表面啫喱狀粘質易附著於腸壁, 可減少食物與腸壁接觸的機會,
蘭香子提供豐富的食物纖維,
蘭香子的優質纖維能促進體內血脂及脂蛋白的代謝正常, 減少腸內膽固醇的吸收, 進而減少血中脂肪的濃度, 降低心臟病、中風、高血壓的發生機率。
蘭香子咬碎後種子約含有30%的良質油份, 多為α-亞麻酸, 是一種多價不飽和脂肪酸Omega-3母體, 占油份中的70%以上.
EPA:具有防止血小板凝集和血管舒張的作用, 可預防心腦血管疾病、雙向調節血壓、血脂和血膽固醇, 能抑制出性和栓性腦性疾病、預防動脈硬化、腦中風、心臟病的發生機率。