秋季健脾開胃水果

一、甜蜜柑橘

柑橘性溫、味甘， 有開胃理氣、止渴潤肺之功效。 不過， 陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽幹喉痛等上火症狀。

食療養生：柑橘渾身是寶， 均可中醫入藥。 橘皮、生薑、蘇葉各9克， 水煎加紅糖服， 可治感冒咳嗽;橘皮、生薑、川椒各6克， 水煎服飲用可治胃寒嘔吐。 性支氣管炎。

二、梨園飄香

有"百果之宗"美譽的梨性寒、味甘， 能幫助消化， 增進食欲。 有潤肺清心、消痰止咳等功效。

食療養生：生梨一個， 洗淨連皮切碎， 加冰糖燉水服， 可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。

三、蘋果熟了

蘋果性平、味甘， 是健脾開胃的良品。

食療養生：蘋果乾粉15克， 空腹時溫水調服， 每日2～3次， 可治慢性腹瀉、神經性結腸炎等。

四、閒話柿子

柿子性寒， 味甘、澀， 鮮柿中含有較多的維生素及礦物質， 僅次於柑橘， 而高於梨和蘋果。

食療養生：柿蒂可治呃逆、噯氣等症;柿餅炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口瘡等症。

吃水果的小tips：

1.適量吃水果

中國營養學會在《中國居民膳食指南》中推薦市民， 水果每天的攝入量為100至200克。 通俗說來就是每天吃兩個單位的水果(一杯果汁或一個中等大小水果相當於一個單位)。

不同的水果所含的營養成分各有不同。 因此水果的品種選擇儘量多樣化。 如果經濟條件允許，

2.適時吃水果

不少人已經養成了“飯後果”的習慣了， 但是其實這種吃法是不科學的。