春季飲食多注意

文章導讀

隨著春季的到來， 各種養生知識也紛紛踏來。 春季正是一個養生的大好時機， 大家切不可錯過哦。 首先要貫徹以升為主的原則，

也就是說， 在飲食方面， 宜適當吃些能溫補陽氣的食物， 大家具體看一吧！

宜多食養肝明目的食物：比如性平味甘的米， 麥， 面， 黃豆， 芝麻， 山竽， 蘿蔔， 牛奶等;養血補肝的大麥， 芝麻， 枸杞子， 各種動物肝臟等等。

宜多食甜， 少食酸以護養脾胃

春天來臨之際， 人們要少吃酸味的食品， 多吃些甜味的飲食， 這樣做的好處是能補益人體的脾胃之氣， 中醫認為， 五味入五臟， 如酸味入肝， 甘味入脾， 鹹味入腎等， 甜味食物入脾， 能補益脾氣， 故宜多吃。 如一些富含優質蛋白質， 糖類的食物：瘦肉， 禽蛋， 大棗， 蜂蜜， 新鮮蔬菜， 水果， 乾果等。

宜多吃蔬菜

因為人們經過冬季之後， 較普遍地會出現多種維生素， 無機鹽及微量元素 攝取嚴重不足的情況，

如人們在春季常發生口腔炎， 口角炎， 舌炎， 夜盲症和某些皮膚病等， 這些都是因為新鮮蔬菜吃的少， 營養失調所致。 因此， 春季一定要多吃些新鮮蔬菜。 像韭菜， 菠菜， 薺菜， 蔥等等。

宜吃能補充津液的食物

春季多風， 風邪襲人易使人造成口幹， 舌燥， 皮膚粗燥， 乾咳， 咽痛等症， 因此， 在飲食上宜多吃些能補充人體津液的食物， 比如蜂蜜， 甘蔗等， 但不宜過量， 過量了易使肝氣過亢。

宜清淡， 多樣化

宜吃清解裡熱的食物

所謂裡熱， 即指體內的鬱熱或痰熱， 在冬季， 人們為了防寒要穿厚厚的棉衣， 呆在開放暖氣的屋裡， 吃些熱騰騰的飯菜， 一些人還好飲酒以祛風通絡防寒， 這些在冬季看來是必要的， 卻使體內積蓄了較多的鬱熱。 到了春天，

鬱熱被外來風氣所動， 就會向外散發， 易導致頭昏， 煩悶， 胸滿， 四肢重滯等不適感， 所以春季也要吃些甘涼滋陰， 清除裡熱的食物， 滋陰以養陽。

以上就是春季的飲食原則， 大家一定要切記呀。 但具體運用時， 也要因人而異， 也要根據個人的體質， 年齡， 職業， 疾病， 所在地區等不同情況來處理。 平時要多吃一些有營養的食物， 切記一起刺激性食物。