春節吃什麼零食? 12種零食健康又美容
春節吃什麼零食?健康零食是首選， 像爆米花、果凍、油炸食品等最好要少吃， 那麼春節吃什麼零食最健康呢?下面小編為您介紹12種適合春節食用的零食。
春節吃什麼零食?
1、杏仁
過年一定少不了各種乾果， 首先要推薦的是杏仁。 杏仁自古就是美容佳品， 維生素E和亞油酸在杏仁中都含量非常豐富， 因此， 適量食用杏仁有潤膚美白的功效。 其次， 多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發生。 另外， 杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A等， 具有潤澤肌膚、通利血絡的美容功效。
挑選帶皮杏仁的時候主要看其外皮。 皮薄的味道更好， 吃的時候也好剝。 還要注意看外皮的顏色， 正常的顏色是土黃色的， 且因為有紋路而不怎麼均勻， 如果表皮顏色黃得有些不正常且非常均勻， 那就說明是用硫磺熏的， 那樣的口感不好。 如果選擇去皮的杏仁， 則要選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的，
2、開心果
美國癌症研究協會癌症資料顯示， 在每日飲食中， 加入一定量的開心果， 可能有助於降低罹患肺癌和其他癌症的風險。 開心果含有γ生育酚， 可以降低肺癌風險， 其中大量的白藜蘆醇， 含量僅次於紅酒， 能抗癌與預防心血管疾病。 其中的植物固醇還能保護心血管健康。
開心果最好選擇無調味的， 並且一天不要超過一把。 買開心果時， 首先注意觀察果仁是不是飽滿。 好的開心果， 果仁非常飽滿， 且大小均勻。 其次， 要注意看開心果的開口。 市場上的開心果有自然開口的， 也有機器開口的， 自然開口的品質較高。 因為開心果成熟了， 才會自己“把口張開”。
3、瓜子
瓜子是中國人歡度佳節、休閒娛樂的零食必備。 堅果類的零食當屬零食排行的第一位， 葵花子亞油酸的含量尤為豐富。 亞油酸有助於保持皮膚細嫩， 防止皮膚乾燥和生成色斑。 男人的最佳零食首推南瓜子。 南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。 經常吃南瓜子不但可以預防腎結石的發生，
但葵花子中含油脂較多， 血脂高的人不宜多吃。 炒瓜子如果外殼光滑則可能存在含鋁風險， 消費者儘量選原味的瓜子， 少買花樣瓜子。 如果發現瓜子仁發黑變色或品嘗時有哈喇味、黴味， 一定不要繼續食用。
4、花生
花生的蛋白質含量可高達30%左右， 營養價值可與動物性食品媲美， 如雞蛋、牛奶、瘦肉等， 且易於被人體吸收利用。 花生仁中含有人體必需的8種氨基酸， 且比例適宜， 還含有豐富的多不飽和脂肪酸、卵磷脂、B族維生素、維生素E， 以及多種必需的礦物質等元素， 研究證明， 經常吃花生等堅果能預防心腦血管病等慢病。
大多數人都適合吃花生， 但嬰幼兒最好別吃，
5、核桃
提起核桃， 不少人還能回憶起小時候， 每當考試前吃核桃“補腦”的情景。 其實， 小小的核桃不但能健腦、美容， 最新研究還發現， 常吃核桃可以降低人體膽固醇，
我們用四種方法來鑒別核桃鐵優劣， 看核桃的顏色， 表皮呈淡黃色為佳， 如果過白說明被硫磺熏過。 再在看縫合線是否堅實。 沉的比較好， 用手搓一搓， 如果發現有細微的粉末， 很有可能是被漂先過。 正品核桃聞起來是淡淡的木香， 如果味道刺鼻警惕是被雙氧水泡過了。 從一尺高左右扔在硬地上聽聲音， 空果會發出類似於破乒乓球的聲音。
6、大棗
春節最為適合的補品當屬大棗為魁首。 俗話說：“一天三棗， 一輩子不顯老。 ”大棗能補脾、養氣血健胃， 在營養學上， 棗被認為是“維生素藥丸”。 據國外的一項臨床研究顯示， 連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是每天吃棗不要超過20枚，否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因為棗皮不容易消化，很容易滯留在腸道中不易排出，因此應細嚼慢嚥，把皮嚼碎才好，也利於營養的充分吸收。
7、黑巧克力
黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能讓人心情愉悅，還可以增加血液中的抗氧化成分，從而起到延緩衰老的作用。黑巧克力對心腦血管有好處，還能緩解壓力。
但選購時要留意營養成分表，挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的。
8、乳酪
常食用乳酪，能促進新陳代謝，增強人的免疫力。乳酪中膽固醇的含量比較低，對心血管健康有幫助，患有心血管疾病的人可以多吃。不過，其所含熱量與脂肪相對較多，肥胖之人應少吃，常人不要食用過量。乳酪能保持肌膚健美，保護眼睛健康。
吃乳酪時要有所講究，通常來講每次吃的量不能太多，以20克為宜。吃乳酪前後1個小時左右不能吃水果，因為果酸等物質易與乳酪中的鈣相互作用，使得人體不易吸收乳酪中的鈣。同時，乳酪應進行冷藏保存，否則可能變味變質。
9、藍莓幹
藍莓富含抗氧化劑，可以幫助人體預防癌症。藍莓含有一種大腦活性劑，可對抗癌症，促進心臟健康與免疫系統健康。藍莓還富含抗氧化劑，可以幫助人體預防癌症、糖尿病及與年齡有關的記憶力衰退，因此藍莓也有“大腦莓果”之稱。研究顯示，藍莓還含有大量的纖維、維生素A和C，有益心血管健康。
但是因為果乾是經過加工，添加了糖，所以要考慮增加的熱量，不要太貪吃。
10、無花果
每天吃4個無花果幹可滿足四分之一的鐵日需求量，有助於防止貧血。無花果幹與富含維生素C的橙汁一起食用，更有利於身體對素食中鐵的吸收。4顆幹無花果含膳食纖維3克，可以使大便柔軟通暢，進而防止痔瘡復發。無花果中所含的鉀和錳分別可滿足人體日攝入量的5%和10%。
挑選無花果，首先是要挑選大個的，這樣的果子果肉飽滿，水分多;儘量挑選顏色較深的，這樣的果實才熟透了，口感上更甜;可以輕捏果實表面，挑選較為柔軟的;要避免選購尾部開口較大的無花果，其難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌，不太衛生。
11、葡萄乾
多吃些葡萄或葡萄乾，有助於恢復健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。天然的葡萄乾會保留曬乾後的葡萄甜味，不需另添加砂糖、人工甘味劑或其他色素，可以當成一種健康的零食。
無論是鹹的或者是甜的，都不會改變葡萄乾健康元素，不過如果腎臟不好的人，儘量少買鹹的口味，相對地，糖尿病的人就儘量少買甜的口味。
12、水果
水果含有多種維生素、糖、有機酸等，對於人體的代謝很有幫助，我們須每天吃水果。春節期間，亦是如此。對於熬夜零食黨中的“水果控”，不妨吃點柑橘類的水果充當零食，這類水果糖分相對沒那麼高，具有飽腹感，不那麼容易不知不覺中吃過量，而且還有諸多健康益處。
但提醒大家的是儘量選擇天然新鮮的水果，反季節的水果最好不吃，價格貴不說，還會殘存催熟劑或成長激素。
連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。但是每天吃棗不要超過20枚，否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因為棗皮不容易消化，很容易滯留在腸道中不易排出，因此應細嚼慢嚥，把皮嚼碎才好，也利於營養的充分吸收。
7、黑巧克力
黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能讓人心情愉悅，還可以增加血液中的抗氧化成分，從而起到延緩衰老的作用。黑巧克力對心腦血管有好處，還能緩解壓力。
但選購時要留意營養成分表，挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的。
8、乳酪
常食用乳酪，能促進新陳代謝，增強人的免疫力。乳酪中膽固醇的含量比較低，對心血管健康有幫助，患有心血管疾病的人可以多吃。不過，其所含熱量與脂肪相對較多，肥胖之人應少吃，常人不要食用過量。乳酪能保持肌膚健美，保護眼睛健康。
吃乳酪時要有所講究，通常來講每次吃的量不能太多，以20克為宜。吃乳酪前後1個小時左右不能吃水果，因為果酸等物質易與乳酪中的鈣相互作用，使得人體不易吸收乳酪中的鈣。同時，乳酪應進行冷藏保存，否則可能變味變質。
9、藍莓幹
藍莓富含抗氧化劑，可以幫助人體預防癌症。藍莓含有一種大腦活性劑，可對抗癌症，促進心臟健康與免疫系統健康。藍莓還富含抗氧化劑，可以幫助人體預防癌症、糖尿病及與年齡有關的記憶力衰退，因此藍莓也有“大腦莓果”之稱。研究顯示，藍莓還含有大量的纖維、維生素A和C，有益心血管健康。
但是因為果乾是經過加工，添加了糖，所以要考慮增加的熱量，不要太貪吃。
10、無花果
每天吃4個無花果幹可滿足四分之一的鐵日需求量，有助於防止貧血。無花果幹與富含維生素C的橙汁一起食用，更有利於身體對素食中鐵的吸收。4顆幹無花果含膳食纖維3克，可以使大便柔軟通暢，進而防止痔瘡復發。無花果中所含的鉀和錳分別可滿足人體日攝入量的5%和10%。
挑選無花果，首先是要挑選大個的，這樣的果子果肉飽滿，水分多;儘量挑選顏色較深的，這樣的果實才熟透了，口感上更甜;可以輕捏果實表面，挑選較為柔軟的;要避免選購尾部開口較大的無花果，其難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌，不太衛生。
11、葡萄乾
多吃些葡萄或葡萄乾，有助於恢復健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。天然的葡萄乾會保留曬乾後的葡萄甜味，不需另添加砂糖、人工甘味劑或其他色素，可以當成一種健康的零食。
無論是鹹的或者是甜的，都不會改變葡萄乾健康元素，不過如果腎臟不好的人，儘量少買鹹的口味，相對地，糖尿病的人就儘量少買甜的口味。
12、水果
水果含有多種維生素、糖、有機酸等，對於人體的代謝很有幫助，我們須每天吃水果。春節期間，亦是如此。對於熬夜零食黨中的“水果控”，不妨吃點柑橘類的水果充當零食，這類水果糖分相對沒那麼高，具有飽腹感，不那麼容易不知不覺中吃過量，而且還有諸多健康益處。
但提醒大家的是儘量選擇天然新鮮的水果，反季節的水果最好不吃，價格貴不說，還會殘存催熟劑或成長激素。
