牛奶南瓜可以防兒童鉛中毒

牛奶南瓜可以防兒童鉛中毒， 家長朋友們了你們瞭解嗎？當重金屬指密度大於4.5克/立方釐米的金屬， 如銅、鉛、鋅、鐵、鈷、鎘、汞等。 其中鐵、鋅等重金屬是生命活動所需的微量元素， 少量接觸重金屬一般不會引起急性中毒， 但長期接觸可出現各種異常表現。 如果長期接觸含有鉛或鉻等重金屬的東西， 就會通過手、口途徑吸收或經呼吸道吸入， 損害健康。

膨化食品、果凍都可能是鉛污染源

大家較為熟知的重金屬中毒是鉛中毒。 日常生活中常見的可能導致鉛中毒的接觸途徑有：

一是母源性鉛污染。 母體鉛可通過胎盤進入胎兒體內， 同時鉛還可通過哺乳， 經乳汁傳遞給嬰兒。

二是含鉛用品污染。 蠟筆、水彩筆、塗改筆、鉛筆杆外的油漆;教科書上的彩色封面;含鉛容器、金屬餐具、一些華麗的餐飲用具;油漆、塗料等家庭裝飾材料。 水晶製品也是一種更具威脅的鉛污染源。

三是食物、藥品鉛污染。 用含鉛生鐵爐膛製作的爆米花， 製作過程中加入氧化鉛的皮蛋;砷酸鉛等廣泛用作果園的殺蟲劑;薯條等膨化食品;添加色素的果凍;兒童補鈣的保健食品;隔夜沉積在生鐵水龍頭中的水等含鉛量均很高。

四是環境污染。 主要來自工業和交通等方面的鉛排放， 另外室內鉛塵是兒童鉛接觸的來源之一。

神經系統最易受鉛的損害。 鉛可以使孩子出現疲勞、失眠、煩躁、頭痛及多動等症狀。 兒童一次或短期內攝入大量鉛化合物時， 易出現急性中毒症狀：如呆滯、厭食、嘔吐、腹痛、腹瀉、抽搐等症狀， 父母應該多觀察孩子的精神頭， 如果出現類似情況， 儘早到醫院檢查血鉛含量。 有幼稚園、小學低年級孩子的家長要留點心，

玩具中含有的鉻對皮膚黏膜有刺激作用， 可引起瘙癢、皮疹等皮炎表現、以及鉻瘡、鼻中隔穿孔和肝、腎損害等。 鉻酸鹽可致肺癌， 有研究顯示， 鉻對動物具致癌性， 對人體則尚未獲得證實。