抵抗不住甜點誘惑 教你巧吃甜食不發胖

慢慢享用甜點

通常， 吃甜食絕對不能狼吞虎嚥， 點心、零食吃得越快， 血糖上升得就越快， 熱量就越無法消耗， 就會停留在體內轉變成脂肪。 因此， 慢慢享受甜點可有助於熱量的消耗， 而且對穩定情緒有幫助。

高熱量甜點飯後吃

除了早晨和上午的時間， 儘量避免空腹吃甜點， 因為空肚子的時候， 熱量吸收的效果是最好的， 而且很容易在不知不覺中就吃多。 高熱量點心如芝士蛋糕， 則放在飯後吃比較好， 因為與用餐中的食物纖維一起消化， 熱量吸收會比較少， 且不容易吃太多。

但是晚餐以後吃甜點是一定要杜絕的， 過了晚餐之後， 身體對熱量的吸收有神奇的力量， 如果吃了甜點或油炸零食當宵夜， 又馬上上床睡覺， 那麼糖就很容易轉化成脂肪留在你的體內， 危害比任何時候都要大。 此外， 疲勞的時候要避免吃甜食， 因為甜食會消耗身體的維生素B，

控制食用量， 是最高指導原則

甜點或點心會讓人發胖是因為熱量較一般食物高， 所以， 只要吃得適量， 一點都不會增加體重。 當然， 正在減肥的人， 如果拒絕點心和零食比較能快些達到效果。 不過， 如果你並不想戒掉美味的甜點， 又不願減肥失敗， 就只有事先做好階段性的計畫， 嚴格控制點心的食用量， 一來可以讓精神壓力減少， 二來又可提高成功率。

搭配喝大量的水

吃甜食一邊喝大量的水， 可以幫助增加飽足感， 進而防止暴食。 其中以無糖的氣泡水效果最佳。 另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。 這些飲料的苦味， 可以彰顯甜食的甜味， 進而提升吃了甜食的滿足感。

吃多了就要多運動

活動少的時候， 甜食也要少吃， 但通常是放假時間成為許多人吃甜食的高峰期。

放假在家時， 因為心情放鬆， 一不小心就會吃很多甜食， 況且窩在家裡不想運動， 肥胖自然會找上門來。 而且並不是只要運動我們就可以多吃， 運動只是一種補救的方法， 好身材關鍵還是要從管住嘴開始。