紅豆沙南瓜麵包的做法
這是一道能夠宴客的佳餚， 紅豆沙南瓜麵包非常有營養， 而且具有健脾胃、清熱解毒的功效， 能夠幫助人體排除毒素， 在做紅豆沙南瓜麵包的時候沒有太大限定， 如果能夠放入冰箱幾個小時， 再取出來味道會更好， 提議大家在夏季做這道菜， 可以幫助降暑消熱。
1、40克高筋麵粉倒入和面盆， 加入70克蒸熟晾涼過篩好的南瓜泥、10克奶粉、25克雞蛋液、30克細砂糖、3克酵母、3克鹽；25克黃油室溫軟化備用，
2、用筷子把和面盆裡的所有材料攪勻
3、加入清水攪勻抓成團
4、把麵團移至揉面墊開始揉面，
5、大概十分鐘後出現厚膜
6、這時加入已經軟化的25克黃油繼續揉
7、當麵團揉至可以拉出薄膜即可
8、收圓蓋上保鮮膜進行發酵
9、一個小時後，麵團發酵至1.5倍大
10、排氣分成八等份後滾圓鬆弛十五分鐘
11、用麵團鬆弛的時間分好紅豆沙餡備用，25克一個一共八個
12、取四條28釐米長的棉線排出“米”字形
13、鬆弛後的的麵團壓扁擀開放上紅豆沙餡像包包子一樣包好，收口朝下
14、將包好的麵團放到“米”字中心位置後提起
15、紮好，記得不要紮太緊
16、全部做好後放到溫暖處進行二次發酵
17、四十分鐘後漲至一倍大即可
18、烤箱上下火180度預熱後放入中層烤制20分鐘
19、出爐後晾涼
20、輕輕的把所有的棉線解下來
21、插上小餅乾棍即可
22、成品圖
23、成品圖
24、成品圖
為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多瞭解一下紅豆沙南瓜麵包的做法。
9、一個小時後，麵團發酵至1.5倍大
10、排氣分成八等份後滾圓鬆弛十五分鐘
11、用麵團鬆弛的時間分好紅豆沙餡備用，25克一個一共八個
12、取四條28釐米長的棉線排出“米”字形
13、鬆弛後的的麵團壓扁擀開放上紅豆沙餡像包包子一樣包好，收口朝下
14、將包好的麵團放到“米”字中心位置後提起
15、紮好，記得不要紮太緊
16、全部做好後放到溫暖處進行二次發酵
17、四十分鐘後漲至一倍大即可
18、烤箱上下火180度預熱後放入中層烤制20分鐘
19、出爐後晾涼
20、輕輕的把所有的棉線解下來
21、插上小餅乾棍即可
22、成品圖
23、成品圖
24、成品圖
為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多瞭解一下紅豆沙南瓜麵包的做法。
