蜜汁青檸雞翅的做法

現在有許多人失去了自己做飯的興趣， 除了工作過於繁忙外， 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜， 其實， 蜜汁青檸雞翅的做法很簡單， 所需要的步驟不多， 只要不是太笨， 都可以很快學會的。

1、雞翅洗淨， 兩面切刀， 放調味料。 洗淨後雞翅切刀時， 注意切的均勻美觀， 深度適宜方便入味。 將調味料放入容器中， 花椒粉、薑粉、孜然粉、蜂蜜、鹽、雞精、料酒、紅燒醬油、生抽。

2、醃制雞翅， 半小時到一小時。

3、準備配料食材。 洗淨所有食材， 小香蔥切末， 蔥白與蔥葉分開。 胡蘿蔔去皮切碎， 小青檸切半。

4、下油鍋煎制雞翅。

5、調料入鍋。 將醃制雞翅的剩餘湯汁全部倒入鍋中， 放入一個切好的小青檸， 放入香蔥蔥白， 準備燉制。

6、蒸配料食材。 另起鍋燒熱， 將胡蘿蔔都放入鍋中， 開鍋後蒸制五分鐘左右， 停火後放入香蔥燜一下。 此步驟為了方便孩子飲食， 小朋友一般不吃生的胡蘿蔔和生蔥， 不能為了好看咱們就點綴生的， 這樣的一步既讓菜美觀又人性化。

7、燉制。 加水沒過雞翅， 大火燒開轉中火燉制約半小時左右， 收汁即可。 中間注意觀察別糊鍋， 燉制過程中翻面一次。

8、盛盤收工。點綴青檸，青檸底部切十字刀，將汁水擠到盤中，頓時香味四溢。鍋中剩餘湯汁澆到雞翅上，點綴已經備好的香蔥碎和胡蘿蔔碎。

儘管蜜汁青檸雞翅當中維生素含量極高，愛美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發生，必須要健康飲食、合理運動，補充營養物質。

8、盛盤收工。點綴青檸，青檸底部切十字刀，將汁水擠到盤中，頓時香味四溢。鍋中剩餘湯汁澆到雞翅上，點綴已經備好的香蔥碎和胡蘿蔔碎。

儘管蜜汁青檸雞翅當中維生素含量極高，愛美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發生，必須要健康飲食、合理運動，補充營養物質。