炒魚丸的做法
對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做炒魚丸。
1.1212草魚宰殺洗淨後片魚片， 大蔥， 生薑切末。
2.2121用刀與魚片成斜角， 把魚肉刮下成魚肉茸。
3.把刮好的魚肉茸盛到乾淨容器裡， 撒上薑末、蔥末， 撒上適量精鹽。
4.倒入一湯匙料酒。
5.撒上香菜末， 用力攪勻上勁（攪拌的過程中發現小魚刺要及時挑出）。
6.用小勺子把魚肉茸團成魚丸， 備用。
7.另取乾淨小碗， 倒入兩湯匙料酒、一湯匙蠔油， 倒入適量精鹽。
8.倒入一湯匙白糖， 適量清水攪勻成味汁。
9.爐上坐鍋，倒入植物油，油六成熱時放入魚丸小火炸制。
10.等魚丸表皮變色，稍泛黃色即可撈出，控油備用。
11.彩椒洗淨片成斜片。
12.鍋裡留底油，油熱後放入薑片爆香。
13.倒入彩椒片，翻炒均勻。
14.倒入控淨油的魚丸，輕輕翻炒。
15.烹入調好的味汁，翻炒均勻，稍收汁即可出鍋。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知炒魚丸全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
9.爐上坐鍋，倒入植物油，油六成熱時放入魚丸小火炸制。
10.等魚丸表皮變色，稍泛黃色即可撈出，控油備用。
11.彩椒洗淨片成斜片。
12.鍋裡留底油，油熱後放入薑片爆香。
13.倒入彩椒片，翻炒均勻。
14.倒入控淨油的魚丸，輕輕翻炒。
15.烹入調好的味汁，翻炒均勻，稍收汁即可出鍋。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知炒魚丸全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
