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駐顏圣果番茄莫屬

駐顏圣果番茄莫屬, 由于被發現含有豐富的茄紅素, 番茄這種普通而毫不起眼的水果近來一躍成為果汁市場中的明星。

作為一種天然植物色素,

茄紅素有著卓越的抗氧化功效, 不僅可以保護植物不受陽光、空氣污染的傷害, 在人體以及肌膚表面也可以防止老化, 而且越是鮮紅的番茄其茄紅素的比例越高。

番茄是駐顏圣果, 吃番茄的方式有很多, 生著吃, 做湯吃, 做菜吃, 其中最佳食譜:番茄炒雞蛋或番茄雞蛋湯。 由于茄紅素屬于一種脂溶性的成分, 必須通過油脂烹調才能自然釋放出來被人類有效吸收, 所以加工過的番茄制品比新鮮的番茄更具營養。