健康食譜

向太之黃金蛋炒飯篇的做法

經常出差沒有時間自己煮飯, 只能下館子打發晚餐, 許多生活在都市中的人, 都沒有時間做飯, 一道簡單易做的菜肴, 是工作者的首選, 向太之黃金蛋炒飯篇這道菜簡單好做, 出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、粒粒分明的隔夜飯是做黃金蛋炒飯的標配, 在隔夜飯中加入蛋黃、蒜末、食用油(少量, 防止炒飯時粘鍋)和鹽, 想更鮮美可以加入少量雞精。 最重要的步驟來啦!用手將飯粒和蛋黃充分混合,

直至每顆米粒都粘上蛋黃液。 咳咳咳, 千萬不要偷懶連蛋清一起混進去了喲~

2、鍋熱後轉小火, 倒入米飯, 快炒, 使米飯顆粒儘量分離開。 想加入黃瓜丁和香腸丁的在米飯顆粒基本分開後再倒入一起翻炒。

3、起鍋後, 可以將炒飯盛入碗中, 壓實後再倒扣進盤裡, 成為一個半球狀。

即使不為自己, 也為了家人的身體考慮, 我們還是應自己做飯, 向太之黃金蛋炒飯篇的做法很簡單, 對於健康也很有好處。