壓力致更年期提前 男人養生必知營養飲食

男人不僅有更年期， 而且這一時期所面臨的各種問題一點兒也不比女性少。 一般情況下， 男性更年期出現在50～60歲之間。 但近年來由於工作壓力以及不健康的生活方式， 使得有些男性更年期年齡甚至提前到了40歲。 特邀營養學家為50歲左右即將步入或已進入更年期的男性奉獻一道“更年營養餐”。

淡菜是減肥降壓好幫手

男性進入更年期之後， 首先表現在體態方面， 如全身肌肉不如年輕時那樣強健有彈性， 這是因為皮膚脂肪逐漸增多， 再加上體重的明顯增加， 整個人看起來不但臃腫， 而且皮膚也變得格外鬆弛。

產生這樣的結果， 一方面跟中年男性吃得多、動得少有很大關係， 另一方面有可能是機體新陳代謝紊亂造成的。

甲狀腺素的主要作用就是調節新陳代謝， 而碘在體內主要參與甲狀腺素合成。 因此， 更年期的男性應多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的海產品， 如淡菜、海帶、紫菜等。 常食不但可以促進新陳代謝， 有助於減肥， 還能有效降血壓和降血脂。 適合更年期男性的淡菜吃法也很多， 如淡菜紫菜瘦肉湯、淡菜芹菜湯、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。

推薦理由

淡菜有“海中雞蛋”之稱， 其營養價值高於蝦、蟹、海參、干貝等海產品， 所含脂肪、蛋白質、礦物質、碳水化合物及維生素等都大大超過黃魚的含量。 淡菜中還含有大量的碘和不飽和脂肪酸，

特別是甘碳四烯酸占16。 6%， 而甘碳四烯酸是人體內不能合成的， 是由食物中供給的必需脂肪酸的一種。 必需脂肪酸對於維持正常機體的生理功能很重要， 能促進發育， 對皮膚有保護作用， 還有降壓降脂作用。

喝黑豆奶遠離骨質疏鬆

男性更年期是由於荷爾蒙分泌減少引起的。 當50歲左右的男性進入更年期後， 隨著雄性激素水準的下降， 骨密度值也會隨之降低。 此時， 更容易發生骨折。

無論是男性還是女性， 骨質疏鬆都是更年期的常見疾病。 奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質和鈣質， 對恢復體力和預防骨質疏鬆大有益處。 為防止更年期發胖， 奶類製品可選擇脫脂奶， 每天可飲用鮮牛奶250毫升，

優酪乳125～250毫升。 豆製品可選擇豆腐或豆漿， 避免選擇含脂肪過多的油豆腐和豆腐腦等。

特別推薦：把具有很強保健功能的黑豆， 和同樣具有很高營養價值的黑芝麻及牛奶混合在一起， 就製成了營養美味的黑豆奶。

推薦理由

黑豆不僅富含鈣質， 還含有較多的卵磷脂和皂甙， 卵磷脂能減少“壞膽固醇”， 防止動脈硬化， 而皂甙具有很強的抗氧化作用， 能有效預防癌症和肥胖。 把黑豆和芝麻分別炒熟， 放在食品加工機中粉碎， 然後再和牛奶或豆漿一起飲用， 這樣它們的營養成分更容易被人體吸收。 中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶， 可以達到有效補充鈣質的目的。