脂肪肝飲食， 飲食保健要做好

對脂肪肝患者來說最重要的就是做好日常的飲食保健， 容易被消化的高蛋白食物是首選， 一定要忌酒， 情緒要平和， 不要動怒， 這樣最傷肝， 平時也要加強體育鍛煉。

1、飲食保健

肝的疏泄功能是促進脾胃運化功能的一個極其重要的環節。 肝臟本身必需的蛋白質和糖類等。 要從飲食中獲得。 因此， 宜食些易消化的高蛋白食物， 如魚類、蛋類、乳類、動物肝臟、豆製品等， 還應適當吃些糖。 肝臟對維生素K、A、C的需要量較大， 故適當多食些富有維生素的食物， 如新鮮蔬菜和水果之類， 同時， 還宜適當食用含纖維的食物， 高纖維食物有助於保持大便通暢。 有利於膽汁的分泌和排泄， 這是保護肝臟疏泄功能的一項重要措施。 肝臟需要豐富的營養， 但不宜給予太多的脂肪。 否則， 有引起“脂肪肝”的可能性。

2、切忌嗜酒

過量飲酒可以引起食欲減退， 造成蛋白質及B族維生素缺乏， 發生酒精中毒， 還可以導致脂肪肝、肝硬化、急性中毒甚至可引起死亡。 因此日常生活中切忌過量飲酒， 以免損傷肝臟。

3、戒怒防鬱

人的情志調暢與肝的疏泄功能密切相關。 反復持久或過激的情志， 都會直接影響肝的疏泄功能。 肝喜調達， 在志為怒。 抑鬱、暴怒最易傷肝， 導致肝氣鬱結或肝火旺盛的病理變化。 因此， 要重視培養控制過極情緒和疏導不良情緒的能力， 保持情緒暢達平和。

4、預防傳染性肝炎

預防肝炎是保護肝臟的一項積極、主動措施。 其有效的方法是搞好清潔衛生， 把好飲食衛生關，

另外， 避免長期大量服用損害肝臟的藥物， 如氯丙嗪、磺胺、雷米封、魯米那類巴比妥製劑等， 如因治療需要。 則應配合一些保肝藥物及其他綜合性保肝措施， 以免損傷肝臟功能。

5、健肝鍛煉

保健肝臟的運動鍛煉的原則是動作舒展、流暢、緩慢， 符合肝氣生髮、暢達的特點， 可選擇太極拳、八段錦、易筋經、氣功、導功等。 此外， 亦可配合簡易的養肝保健鍛煉法， 其法取右側臥， 略抬高臀部的體位， 緩慢做腹式呼吸動作， 連續作20～30分鐘， 每日作2—3次， 有利於肝臟休息， 還可防治肝臟下垂。