這個菜場上常見的美食，不但美味還能殺菌防流感、保護肝臟，吃好不比人參差！

現在的人， 生活水準提高了， 相應的對健康也要求變的高了很多， 不僅要吃的飽還要吃的好了， 尤其是在這個食品不安全的時代， 就顯得更為重要了， 以前大家都喜歡去餐館吃飯， 現在卻完全變了， 人們在喜歡在家裡吃了。 既然這樣， 那小編推薦一個美食讓大家來嘗嘗， 希望大家喜歡。

這個菜場上常見的美食， 不但美味還能殺菌防流感、保護肝臟， 吃好不比人參差！

青蒜， 大蒜的花苔， 葉色鮮綠， 不黃不爛， 毛根白色不枯萎， 而且辣味較濃， 這種辣素具有消積食的作用。 此外， 吃蒜苗還能有效預防流感、同時還能保護肝臟，

原料：青蒜、豬肉、薑 調料：鹽、味、醬油、香油

五花肉用水洗淨然後切片備用， 青蒜剝去外皮頂刀切段， 生薑切片備用

炒鍋上火燒熱， 加入適量的油， 然後將肉下鍋煸香， 變色後加入生薑

肉煸香後將青蒜下鍋大火翻炒淋醬油上色， 出鍋前撒鹽味， 淋香油即可裝

怎麼樣， 看著很簡單吧， 別忘記回家自己做做哦！