快捷早餐 雞湯餛飩健康美味
文章導讀
現在都市的生活腳步越來越快, 什麼都講究個快捷, 今天, 我們就給大家介紹一款快捷早餐, 雞湯餛飩的簡單做法。
雞湯湯底清淡卻滋味十足, 隱隱地夾雜著榨菜的香氣。 爽滑的面皮在口中一滑而過, 只留下滿口的香和滿心的暖。 好媽媽們不怕麻煩的話, 最好使用雞架煮湯, 煮出來的雞湯更是原汁原味, 而且不必擔心過於油膩。
這款雞湯餛飩既可以當是早餐, 或是深夜肚子餓了來一碗也很不錯。 如果還有喝剩下的雞湯, 用來下麵條更是合適不過了。
烹製材料
材料:餛飩、大蔥、薑、紫菜、蝦米、榨菜、香菜
調料:雞湯包、料酒、生抽、白砂糖、香醋、鹽、白胡椒粉
烹製方法
紫菜洗淨。 榨菜放入清水漂洗兩次並剁碎。 蝦皮洗淨。 香菜洗淨切段。 大蔥切成蔥末, 老薑切末備用。
用雞汁高湯燒開湯底, 放入榨菜、紫菜、蝦皮, 滾起。
放入餛飩, 湯底滾起後, 蓋上鍋蓋煮6分鐘。
餛飩熟透後, 撈起, 放入些許香菜, 即可開吃。
通過本文的詳細介紹, 你是不是已經知道了雞湯餛飩的簡單做法了呢?希望本文對你有一些幫助!