飲食禁忌

3補血極品 舒經活血補出好氣色

目錄:

第一章:3補血美食

第二章:對症治血病 補血潤髒效果佳

編者按:冬季是需要大補的時節, 因為很多人都會出現體虛血液流通不暢等現場, 尤其是女人, 因此需要吃一些美食補一補身體。 今天小編為大家推薦3款補血活血美食, 一起來看看它們都有哪些神奇功效以及是如何補血的吧。 同時給大家推薦其他一些補血方法, 希望對大家有幫助。

3補血美食

紅棗、黑棗

功效:補血、改善失眠及神經衰弱、保護心臟、增強體力。

怎麼選?

紅棗最好選擇皮薄、皺紋少、棗核小、香味及甜味濃郁的。 黑棗則要選顆粒大、棗核小,

仍充分保有香味及甜味的為佳, 黑棗含豐富的鐵質, 可以治療貧血及消退體內虛寒的功用。

怎麼吃?

可以直接食用, 或是燉雞湯, 排骨湯時放幾顆或與紅糖、桂圓煮成桂圓茶, 或與銀耳煮成紅棗/黑棗銀耳湯。 。 。 。 在寒冬中喝1碗, 讓身體馬上就暖和起來。 要注意的是黑棗要比紅棗上火, 吃得時候, 記得不要“一顆接一顆”喔!

桂圓:補血、治手腳冰冷

你要怎麼選?

桂圓品質的好壞, 可從色澤、乾燥度、肉質來判斷, 經陽光曝曬的桂圓以色澤黃亮最佳;火焙方式製成的桂圓則以深黃色中帶紅為佳。

乾燥程度好的桂圓, 片與片間應容易分開不會沾黏, 而肉質厚的吃起來味道較甜美。 桂圓含高糖分, 很容易發黴生蟲, 最好完全密封後放在冷藏庫,

或是陰涼乾燥的地方。

你要怎麼吃?

可和蓮子、紅糖燉成甜湯, 也可作成桂圓糯米飯、八寶飯, 用途非常的廣泛。 與黑糖搭配食用更益補血, 熱量也不高, 女性朋友不用擔心發胖問題。