健康生活

雞蛋這樣做,鮮美下飯,每次連辣椒都掃光光,不信你自己試試!

雞蛋是我們餐桌上最常見的美食, 也是我們生活中不可缺少的食物。 雞蛋營養價值特別高, 吃法也特別的多, 煮著、蒸著、炒著、鹵著等等都特別受大家的喜愛, 今天小編給大家介紹一種新吃, 下飯還好吃。

食材:雞蛋、青辣椒、薑、蒜、蔥、生抽、醋。

1、準備好所有食材, 雞蛋先用水煮熟。

2、煮熟撈出來放在冷水裡, 然後去皮。

3、再切片, 隨便切, 想吃大片小片都可哥。

4、把薑、蔥、蒜、青辣椒都切好備用。

5、熱鍋燒油, 油熟後放薑蒜下去爆香。

6、再倒入切好的青辣椒翻炒。

7、倒入煮好的雞蛋一起翻炒, 然後放鹽、生抽、醋翻炒均勻即可出鍋,

撒點小蔥花。

美味還下飯, 每次連辣椒都掃光了。