雞蛋這樣做,鮮美下飯,每次連辣椒都掃光光,不信你自己試試!
雞蛋是我們餐桌上最常見的美食,
也是我們生活中不可缺少的食物。
雞蛋營養價值特別高,
吃法也特別的多,
煮著、蒸著、炒著、鹵著等等都特別受大家的喜愛,
今天小編給大家介紹一種新吃,
下飯還好吃。
食材:雞蛋、青辣椒、薑、蒜、蔥、生抽、醋。
1、準備好所有食材, 雞蛋先用水煮熟。
2、煮熟撈出來放在冷水裡, 然後去皮。
3、再切片, 隨便切, 想吃大片小片都可哥。
4、把薑、蔥、蒜、青辣椒都切好備用。
5、熱鍋燒油, 油熟後放薑蒜下去爆香。
6、再倒入切好的青辣椒翻炒。
7、倒入煮好的雞蛋一起翻炒, 然後放鹽、生抽、醋翻炒均勻即可出鍋,
美味還下飯, 每次連辣椒都掃光了。