春天生氣易傷肝 發怒不超3分鐘

起居篇

晚睡早起精神足 防病首先要防風

春季養生首先提倡的是晚睡（晚上11點之前上床入睡）早起（可比冬季起得早一些）。

春季的氣候特點是以風氣為主令。 《黃帝內經》載：“風者， 百病之始也。 ”這是因為其他幾種邪氣（如寒邪、熱邪、濕邪等）都是借助於風邪侵入人體的。 風邪能通過侵犯體表使毛孔打開而進入人體， 特別是攻擊人體陽氣聚集的部位， 如背部、頭部、上肢等。 如果風邪侵襲人體表面， 會引起蕁麻疹、皮疹、皮膚瘙癢等；侵襲到頭部， 會使人頭痛， 整天發困；侵襲到關節上， 會引發關節疼痛；侵襲到肌肉裡，

會導致肌肉酸痛等。 所以， 春季要注意保暖、防風。

情緒篇

春天生氣易傷肝 發怒不超3分鐘

肝陽、肝火在春季處在了上升的勢頭， 需要適當地釋放。 肝喜疏泄厭抑鬱， 生氣發怒易使肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病。 所以， 春季一定要心平氣和、樂觀開朗， 如果生氣了， 要學會息怒， 即使生氣也不要超過3分鐘。

運動篇

春季最宜散散步 串門也養生

春天陽氣生髮， 但寒氣仍在， 所以不主張大消耗的運動， 而散步、聊天、串門等比較合適。 運動以不出汗或微出汗為佳。 對於老年人來說， 以緩步為好， 可以走走停停， 或與親朋好友一起， 邊散步邊聊天。

按摩篇

按太沖敲膽經

春季常按摩太沖穴（位於足背側， 當第1蹠骨間隙的後方凹陷處），

可疏解情緒、緩解胸部不適感。 另外， 閒暇時敲敲膽經（坐在椅子上， 一條腿放在另一條腿上， 從大腿外側跟盆骨交接處的環跳穴開始， 往膝蓋的方向敲， 一共四下， 每敲打四下算1次， 每天敲左右大腿各50次）， 可促進肝的疏泄功能。

食療篇

春季溫補養生正當時

春季應多吃些辛甘發散之品， 不宜吃酸收之味。 一些具有溫補腎陽作用的食物， 如牛蒡、藕根、胡蘿蔔、山芋、薯類、青菜等， 宜常吃， 但陰虛火旺者忌食。 容易反復感冒、有哮喘病史、體質虛弱者應多吃些清淡的蔬菜、豆類及其製品等， 忌食辛辣、油膩、生冷食物。 下麵推薦兩款春季養生食療方， 供選用。

韭菜炒鱔絲：熟黃鱔絲300克， 韭菜150克， 植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水澱粉、蔥段、薑末各適量。

將熟黃鱔絲洗淨後切段；韭菜擇淨、切段；鍋內加植物油， 燒至五成熱時放入蔥段熗鍋， 再放入鱔絲和薑末翻炒， 加入料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉， 用小火炒4分鐘左右；待鱔絲入味後， 加入韭菜翻炒至熟；加水澱粉勾芡， 淋少許香油翻炒均勻即可。 具有溫補肝腎、助陽固精的作用。

干貝蘆筍：干貝（扇貝的幹製品）85克， 蘆筍200克， 海蛤300克， 鹽、香油、蔥花各適量。 將蘆筍去皮、切段；海蛤吐沙、洗淨， 用沸水燙熟後去殼取肉備用；鍋內倒香油燒熱， 放入蔥花爆香， 加入干貝、蘆筍拌炒， 再放入海蛤用大火略炒， 加鹽調味即可。 具有補血養陰、滋補肝腎的作用。

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