警惕日常四大養生誤區 多吃水果少吃菜

誤區二：多吃水果少吃菜

去醫院探望病人， 人們都喜歡拎著鮮花和果籃去。 很多人錯誤地認為， 水果比蔬菜更有營養。 營養專家認為，

水果不能代替蔬菜， 兩者的營養成分有差異， 各有高低。 蔬菜含的礦物元素及食物纖維素較高， 食物纖維素對潤腸通便和低血脂都很有幫助。 此外， 不少病人吃水果是需要選擇的， 這也是營養師不願意人們探病盲目送水果的原因之一。 如糖尿病病人不要吃含有大量糖分的西瓜、葡萄， 可以吃含糖分少的柚子、蘋果等。

誤區三：迷信骨頭湯補鈣

家屬為了讓骨折病人骨骼更好地生長， 喜歡熬骨頭湯給病人喝。 據營養專家介紹， 其實骨頭湯並沒有這些家屬想像的這麼好， 也不會對骨骼生長起到什麼作用。 骨頭湯中的鈣並不多， 骨頭裡的鈣並不太容易溶解到湯裡， 遠遠不能滿足一個成年人每天需要的800毫克鈣。 骨頭湯的營養價值也遠不及牛奶，

250毫升牛奶中的鈣可以提供250毫克的鈣， 骨頭湯裡脂肪最多， 不適合高血脂病人。 所以， 即使病情只允許吃液體食物的話， 骨頭湯不是首選， 反而牛奶、雞蛋、豆漿、雞湯等相對更好。

誤區四：認為白米粥最養人

一些患者生病住院後，

米粥就成了他們常食用的食物。 有的病人還主動放棄米飯等固體類食物， 以為喝粥就可以加快吸收， 補充營養。 然而， 事實並非如此， 米粥也並不像人們想像中那樣養人。 經過精細加工的白米， 本身營養價值就不高， 大部分都是澱粉， 只有少量的蛋白質和B族維生素。 煮得越爛的米粥， B族維生素的破壞越多。 因此， 白米粥的營養價值不如雜糧粥、燕麥粥。 與米飯相比， 白米粥確實容易消化， 適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者， 如胃腸炎、嚴重消化性潰瘍、胰腺炎等， 以及一些極度衰弱的病人吃。

女性日常養生建議

控脂肪：每天脂肪攝入量不得超過總熱量的30%， 也不可少於15%。 高脂肪飲食可導致肥胖症、心臟病和高脂血症及乳腺癌、子宮癌。

多果菜：維生素a、維生素c和維生素e有保護身體健康的作用， 每天至少應食用400克水果和蔬菜(不包括土豆)， 讓你的皮膚更細膩和白淨。

多纖維：含豐富纖維素的食品是維生素和礦物質的一個重要來源。 食物纖維有助於消化， 保護你免得胃腸道疾病， 使身材更苗條。

多進鈣：中年女人應注意補鈣。 魚、杏仁、綠色蔬菜和乳製品(脫脂奶)都含豐富的鈣， 應多吃。

少咖啡：咖啡同心臟病的發病有直接關係， 每天喝6杯咖啡的人， 死於心力衰竭的風險可增加3倍。

少吃糖：糖不僅會毀壞你的牙齒， 而且會加大患肥胖症、糖尿病、高血壓的危險。

溫馨提醒， 養生保健固然很好， 但可學養生最重要， 在日常中要學習哪些養生方法呢， 現在知道了吧。