抽煙喝酒會得胃癌嗎？

抽煙喝酒會得胃癌嗎？

抽煙的人以為尼古丁只會進入肺， 殊不知， 煙霧也會隨著消化道進入胃， 直接刺激胃黏膜， 引起黏膜下血管收縮、痙攣，

胃黏膜出現缺血、缺氧症狀。 適量飲用低度酒， 能增加胃部血液的血流量， 但長期或一次大量飲用烈性酒， 會直接破壞胃黏膜屏障， 引起充血、水腫、糜爛， 甚至出血。 長此以往， 很容易形成胃部潰瘍， 也容易導致胃癌。

科學預防胃癌的方法

1、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物， 能讓你感覺更飽， 或者飽的時間更長。 發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現， 用花生當零食的人吃得更少。 美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因， 而是所有因素協同作用的結果。 ”布萊根婦女醫院營養系主任凱西·麥克馬納斯說， 如果在早餐時吃花生或花生醬， 就能減少這一天的進食量。

2、穩定血糖

研究發現， 如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生， 患糖尿病的風險會降低21%。 花生會減緩碳水化合物的吸收。 如果早上吃點花生， 那麼你一天的血糖都不會過高。

3、有助減鹽

鹹味零食通常是高鹽食物。 但鹹味花生的鹽含量，

比同樣重量的切片麵包、冰凍華夫餅還要少。 因此， 鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好， 還不容易導致攝入食鹽過量。

4、保持心臟健康

《營養學》期刊上一篇文章指出， 吃花生最多的人， 患冠心病的風險能減少35%。 研究人員認為， 花生中的脂肪酸構成， 再加上其他成分的作用， 能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量， 讓心臟更加健康。

5、減少胃癌風險

研究發現， 每週至少吃兩次花生的女性， 患胃癌的風險能降低58%；而每週至少吃兩次花生的男性， 能降低27%的風險。 科學家分析， 可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。