玫瑰枸杞紅棗醋做法
相信日常生活中喜歡做美容的朋友們都知道, 常喝醋是可以幫助美白肌膚的, 但是畢竟那些米醋實在是酸不溜秋, 誰能把它當做飲料來喝呢?超市的蘋果醋之類的固然味道比較好, 但畢竟害怕添加其他成分, 喝著又不放心, 那麼還不如自己來做呢?那麼相信這款玫瑰枸杞紅棗醋做法會給大家帶來欣喜。
玫瑰、紅棗和枸杞的作用就不說了, 大家都知道是很好的補血美容食材, 用這幾種材料做一款適合女人的美白養顏佳品, 具有6大益處。
1.洗臉水中適量的放幾滴醋, 可起到美白養顏的作用。
2.用醋洗頭髮, 可以讓頭髮更加的柔順。
3.吃醋可以預防心腦血管疾病。 因為人體內矽酸過多, 造成矽酸硬化, 就有可能出現高血壓、動脈硬化、腦溢血等疾病, 而食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。
4.醋可以促進胃液分泌, 提高消化食物的能力, 有助於化解積食。
5.吃醋可以緩解人體疲勞。 很多人認為醋吃起來酸酸的, 一定是酸性食物, 其實不然, 醋屬於鹼性, 而我們之所以會出現疲勞的現象, 多半是由於體內酸性物質過多所以引起。 因此要想緩解疲勞, 首先要中和體內的酸堿程度, 而喝醋則是不錯的方法。
6.吃醋能殺菌, 小時候, 媽媽在家裡經常會熏醋, 給室內空氣消毒, 預防感冒。 尤其是吃海鮮的時候, 吃點醋可以達到很好的殺菌功效。
原料:玫瑰2湯匙枸杞2湯匙紅棗3個釀造米醋1瓶
玫瑰枸杞紅棗醋做法:準備一個空瓶子, 用清水洗淨瓶子裡的污垢鍋裡放入足量冷水洗好的玻璃瓶放入水中, 大火燒開, 轉中小火繼續煮制15分鐘左右撈出玻璃瓶, 倒扣在案板上, 控幹瓶子裡的水分
(慧心貼心提示一:玻璃瓶如果不想煮制, 一定要用開水燙一下, 消毒消除玻璃瓶裡的異味)用廚用紙巾把紅棗表面附著的灰塵擦乾淨擦淨的紅棗用手撕成小塊準備好的玫瑰花準備好的枸杞玫瑰、 枸杞和紅棗塊放入乾淨無水無油的小碗內, 碗中倒入適量釀造米醋使米醋沒過食材表面, 用筷子朝一個方向攪拌幾次, 把碗裡的米醋倒掉
(慧心貼心提示二: 紅棗、 玫瑰和枸杞用米醋清洗, 不要用水洗, 沾水容易使醋變質) 洗好的玫瑰、 枸杞和紅棗塊放入控幹水分的玻璃瓶中
(慧心貼心提示三: 玻璃瓶中放入玫瑰紅棗和枸杞, 一定要保證玻璃瓶乾爽無水, 否則, 沾有水分醋易變質) 往玻璃瓶裡倒入釀造米醋
(慧心貼心提示四: 最好用釀造米醋) 使米醋沒過食材表面,
浸泡一個月的時間, 玻璃瓶中的玫瑰花會變白, 米醋顏色會變成深深的玫瑰紅色, 期間每隔一星期打開瓶蓋, 往玻璃瓶中再加入少量米醋, 使米醋與玻璃瓶口大約留出 1~2公分的距離
怎麼樣, 這玫瑰枸杞紅棗醋做法是不是很簡單呢?它不僅可以拿來當零食, 而且也可以在做菜的時候作為調料品進行調味, 比如做涼拌菜的時候, 適當地加一點, 菜的味道可是另有一番風味哦, 而嘴饞的時候喝上半杯也是很不錯的呢!