女人喝銀耳紅棗瘦肉湯美容養顏

銀耳紅棗瘦肉湯是由古醫書《補養篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成， 氣味清潤可口， 具有活血潤燥、潔膚除斑之功， 有助於消除面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃， 對改善便秘、口渴等也有效果， 是一款美容養顏的家庭靚湯， 尤其適宜工作緊張、壓力大的白領女士食用。

材料：銀耳（野生為佳）30克、紅棗10個、豬瘦肉350克、生薑2~3片。

烹製：銀耳浸泡、洗淨；紅棗浸泡去核、洗淨；豬瘦肉洗淨， 切成片狀， 用少許食鹽和醬油醃10分鐘。 先把銀耳、紅棗放置瓦煲內， 加入清水1500毫升（約6碗水量）， 大火煲沸， 改小火煲20分鐘， 加入豬瘦肉和生薑，