健康百科

飲食誤區 危害生命

現在的人越來越注重生活品質, 身體品質, 一些人盲目的認為自己在飲食方面是一個專業的飲食養生專家, 可是你相信嗎?那些都是片面的甚至造成了誤區!

1、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康

如果是指剛從菜地裡採摘下來的新鮮蔬菜, 這種說法沒有任何問題。 但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了, 而通常都是儲存了幾天之久的了, 其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。 相反, 超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素, 因為蔬菜採摘之後即速凍, 就能很好地防止了維生素的流失。

2、喝礦泉水絕對可以放心

很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質, 對人體更有益。 但是礦泉水也會受到土地中有害物質(如汞和鎘)的污染。 近日, 荷蘭科學家對16個國家出產的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進行了分析, 結果發現礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染,

其中蘊含的致病微生物要比想像中的多得多。 儘管這些細菌可能並不會對健康人的身體造成太大的威脅, 但對那些免疫力較弱的人來說, 瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。

3、褐色麵包就是全麥麵包

注意飲食健康的人, 卻經常被食品的顏色所迷惑。 褐色麵包被看作是健康和營養價值更高的食品。 殊不知那只是麵包師烘制麵包時添加的食用色素, 從而使褐色麵包更具有誘人購買的色調。 因此褐色麵包並不等於全麥麵包, 購買全麥麵包最好看清標識。

大家是不是也犯過類似的錯誤呢?那麼從今天開始大家一定要重新關注養生這個話題, 一定要全方面的考慮, 做到專業性以及準確性,

這樣才有利於自己的身體健康。