雲吞的做法是怎樣的

我們中國有各種各樣的地方特色小吃， 有一大部分都是廣受歡迎的， 雲吞是受到很多人都喜歡的一種地方特色小吃， 它不僅味道鮮美， 而且它的營養價值也是特別豐富的， 雲吞的湯可以說是雲吞的靈魂， 雲吞做的是否好吃， 湯起到關鍵的作用， 那麼怎樣才能做出美味的雲吞呢， 下面我們一起瞭解一下雲吞的做法是怎樣的？

餛飩， 又稱雲吞、抄手（中文拼音：hún tún 或者hún tun 輕聲；粵語：w?n3 t?n1， 音同“雲吞”；英文名：wonton）是中國漢族的傳統麵食， 用薄面皮包餡兒， 通常為煮熟後帶湯食用。 源於中國北方

食材主料

免治豬肉碎

400g雞蛋

1個雲吞皮

500g

輔料

薑粉

1勺生粉

1勺料酒

2勺水

適量鹽

適量生抽

雲吞的做法

1.豬肉碎加上生粉、薑粉、鹽、料酒、生抽、雞蛋攪拌均勻， 慢慢加適量地水攪拌起膠質。

2.取一張雲吞皮， 在雲吞皮的一角放上1小勺肉餡。

3.從角順式折疊起來。

4.將雲吞皮的兩個邊角折疊起來，

5.包好的雲吞吃不完的， 可以用託盤裝起來， 冷凍至硬， 放在保鮮袋裡， 可以冷凍存放

通過瞭解雲吞的做法是怎樣的， 我們知道雲吞不僅味道好吃而且做起來也是特別簡單的， 如果想要作出成功的雲吞， 必須掌握好它的製作方法， 其實生活就是這樣往往有很多美味我們看似很複雜， 其實只要動起手來， 卻是特別的簡單， 喜歡吃雲吞的朋友不妨動起手來試一試