如何正確食用榴蓮

對于別的果類， 也許大家對它們的食用都有一些認知， 而對榴蓮卻存有那么一點誤區。 外表不具美感的它， 在我們看來都長的一樣， 區分不出好與壞。 那如何正確食用榴蓮呢!看完下面的介紹就知道了!

榴蓮不能采摘， 否則便會影響其成熟， 果樹也會受到損傷。 成熟后的榴蓮會在深夜或清晨掉落， 只要揀起就可以了。 榴蓮的種類很多， 包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種， 好的榴蓮， 果肉既不能含過多的水分也不能太干硬， 而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。 榴蓮的種子富含蛋白質， 炒熟或煮熟后去殼吃， 味道類似板栗， 吃了能夠增加體力。

購買榴蓮時， 應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實， 如果搖晃起來感覺有物， 便是上品。 千萬不要以為越重越好， 其實比較輕的榴蓮往往核小， 但不要選擇看起來發青的榴蓮。 買回家的榴蓮應用報紙嚴密包裹起來，

免得它的刺扎傷小孩。 榴蓮具有后熟作用， 應將其放在陰涼處保存， 成熟后的果實會裂開， 這時可將果肉取出， 放入保鮮袋后于冰箱里保存， 冰鎮后會具有雪糕的口感。 如果果肉變餿則說明榴蓮已變質， 不宜繼續食用。

未開口的榴蓮， 不成熟的有一股青草味， 成熟的散發出榴蓮固有的香氣。 當購買未成熟的榴蓮， 回家用報紙包住， 點燃報紙， 待燃完后再另用報紙包好， 放在溫暖處， 一兩天后能聞到香味證明已經成熟， 想吃時提起來在地上輕摔， 摔出裂口， 從襲口處撬開即可食用。 食后九小時內禁忌飲酒， 用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。

榴蓮雖然好吃， 但不可一次吃得太多， 不然容易導致身體燥熱，

其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。 消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡， 梨、西瓜都是很好的選擇。 不過， 榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹， 只有它才能輕易降伏水果之王的火氣， 保護身體不受損害。

以上教給大家的這些有關榴蓮的小內容， 可都記下啦?無論擁有何樣的偽裝外表， 它的好與壞， 還是可以被發現的哦， 貴在發現哦!