健康食譜

陰米是什麼米 女人吃陰米有什麼好處

陰米是什麼米

一般是糯米蒸熟之後陰乾而成的, 需要很好的保存。

1、用糯米蒸熟後陰乾而成, 陰乾過程中要把黏在一起的熟糯米團掰散, 讓米粒顆顆分離。 可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥。 還可炸米泡或炒熟碾粉用開水泡食, 具有暖脾、補中益氣等效用。

2、陰米已經是熟的, 因此煮粥需要的時間較短, 是一種健康的速食。

3、炒米用乾淨的黃沙放入鍋中炒熱, 然後放入一鍋鏟陰米, 用帚子攪拌, 30秒鐘左右變泡變白, 便熟, 稱為炒米, 即可食用。 這是陰米的最常用的食用方法。

女人吃陰米有什麼好處

一般是產後吃陰米比較多, 不過主要是調理氣色。

1、陰米用洞庭湖區優質晚糯米蒸熟後陰乾而成, 具有綠色食品特點, 味香, 可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥。

2、陰米可以補充女性所需要的各種營養物質。 三頂養生網(www.sandingtv.com)研究發現, 這種陰米中的營養物質是特別豐富的,

某些營養物質的含量甚至要遠遠超過糯米。 比如說, 脂肪、糖類、鈣元素以及B族維生素, 這些營養物質都是女性身體非常需要的。

3、陰米在中醫上可以說是一種藥材, 其被中醫認為具有非常強大的補中益氣的作用。 對於身體比較虛弱或者是有一些暗疾的女性來說,

經常用陰米熬粥食用, 是可以比較有效的提高身體素質的, 養生效果顯著。

什麼人不適合吃陰米

1、有腸胃病或者消化不良的人不適合吃陰米。 因為陰米不易消化, 不可多食。

2、嬰幼兒、老年人、病後消化力弱者忌食糯米糕餅;糖尿病患者少食或不食。

3、製作陰米最關鍵的是不能曬太陽, 只能放在陰涼且通風良好的地方陰乾, 否則就不能叫做陰米了。